腐竹雞蛋糖水
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. I/ \2 k8 a s8 L; p: p材料(2人份量)8 a B+ O4 I% o9 O3 {( G
腐竹:4兩5.39.217.775 F! D0 g8 H( a! j: H
雞蛋:4隻
3 s M- H% O4 W* o1 I& ~冰糖:適量
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3 Y' r: I) B8 \/ H U6 U製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 c2 ^$ e, i
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( \7 k1 R, w- T9 R1.腐竹用水洗淨,備用
" M3 k$ m E0 ^8 I1 x6 i+ E2.雞蛋去殼打勻,備用
& ^- ?. _) ]' O3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
[$ X5 i+ b. k( @/ I& w公仔箱論壇4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中( Z2 N4 k# @9 H& C7 m% Q D1 U
5.再滾起即可熄火,完成 |