[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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' s/ L" M; T# o- ?1 j1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g2 z4 u# y( r* B7 x) k

( Q& O" g' `; T& U5 V9 ~. q+ v+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* [+ o. u5 [1 L" D! ~; v& i4 g

+ ~5 h. a; ~( ], }' M2 k公仔箱論壇1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。, u5 U$ n3 i: w) J  p9 f
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。