[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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蝦膠  6兩
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麵包糠  適量
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芝士條  2條5.39.217.77$ a" _3 Y- q4 |, C% Q
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■ 汁料 :5.39.217.771 t4 e9 S0 J, o/ [4 f

; J5 R: J+ P$ ^6 W/ t/ L( B公仔箱論壇鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; q2 V/ ]) ]9 t

+ q. z2 |% `; q$ e2 u% n1 B% V7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* k( ?. C) [* ]1 K* S
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■ 做法 :
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8 s* V+ S; _6 }% ]9 g, y  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  ^$ o6 d  l. [" `- j( ]
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇, M7 Z) U" E( D
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。