[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

rain_

芝士漿爆蝦丸" l( I4 q( F9 [( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* U& x0 K6 v" D6 [. w
5.39.217.77# c; Z% n6 y1 Q3 X- K! d
■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb; A+ i" O( Y$ I( f
5 j* Q' y& e  N. r* z% n
蝦膠  6兩
  j& P' I: \6 Y% L' k公仔箱論壇
" V% T. a1 ~7 ?8 ~: t. j" K麵包糠  適量
; m* `3 f5 T, S( A" D+ q# j公仔箱論壇
# H+ Q( W+ G, l- X6 Z; h: `公仔箱論壇芝士條  2條
- h9 n9 D% n# |, [. Z5.39.217.77
8 U; N9 F* \, x! N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; S* h( l' K- ?1 E4 ?; ]% I
■ 汁料 :
3 o# I0 Z& k) l. t5 K2 y公仔箱論壇
1 ?* Y$ W* N0 P2 u鹽  少許
5 g% F7 h2 l- C8 z/ J- c* utvb now,tvbnow,bttvb8 J* w9 D5 k" p# E6 Z, v( _: M; d
雞粉  少許
* y7 z5 T8 n8 [4 [# Gtvb now,tvbnow,bttvb" L' H; T' K! r

7 {5 b/ e0 @$ d6 m& o■ 做法 :
  A& y5 P. I5 u* T. M) P: n
: b" [1 x& J, z( t$ w: K* ?3 P5.39.217.77擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
5 B- W: d% l3 C  L5 b% ?/ m. h將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
9 w3 G9 s( E* s; R, b; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。