[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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芝士漿爆蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 `. `0 e# Q8 O9 j$ T- I# ]& g
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■ 材料 :
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+ l2 N  e) M) W$ Z$ B# y3 L' U5.39.217.77蝦膠  6兩
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麵包糠  適量' E) I7 C/ ?0 l* F6 I; ]3 _
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芝士條  2條5.39.217.77+ D  B. {1 z8 q8 |1 k: v+ [
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鹽  少許; l0 }7 @! x( k8 J6 y$ \- j

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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
2 B& z# q- e. P! @4 ]5.39.217.77將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
! L2 A% c* f0 p2 w& \tvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。