[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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芝士漿爆蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb* k! I2 W* j0 z) B- W
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% g9 N& {* q& P5 e■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- l) M4 L% v5 o: H( l6 q  g/ S
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蝦膠  6兩公仔箱論壇3 t2 P# h8 b$ K

4 W, U& t/ U* R" ?公仔箱論壇麵包糠  適量
2 Q5 g# u6 q7 }, h2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 q: r  B" k. m- h0 l9 h
芝士條  2條
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■ 汁料 :5.39.217.777 x9 P( r0 i8 _. U% |

9 E9 ^) ^- W8 Q1 u+ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許  }2 t6 N. O/ b
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雞粉  少許
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; a2 o" d7 X: l$ i2 L; Y) n' n公仔箱論壇■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。+ f2 G( }, J4 l9 j
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
: y/ r; A( L8 O5 atvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。