芝士漿爆蝦丸公仔箱論壇- a; d! |$ ]$ t0 [9 w, ~. r0 m
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■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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) D W. A/ q! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量
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, d3 J5 B, w: B1 X3 _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條
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" \5 N& |6 A! c9 w! l) Y5 M) O$ [■ 汁料 :$ e7 \/ a& [ |7 _% G1 ~$ x9 N
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鹽 少許9 P3 I, X; ]2 |4 O( t* v- u8 S7 i
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■ 做法 :
) e% M+ H4 u2 E8 t2 A5.39.217.77公仔箱論壇- A$ o# E3 z' |1 @8 b5 Z7 i
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
( Z- _& O8 S; [) k將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
& o0 g( a- _# H1 c. Xtvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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