芝士漿爆蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb# ^# _' r( ? T# J9 M3 j/ l
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M0 f5 Z, e2 g' d9 ^+ c公仔箱論壇■ 材料 :6 `; s* ~5 {, ^4 h4 s. z+ s3 _
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蝦膠 6兩
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7 Q4 e" P U; U# o, f麵包糠 適量
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芝士條 2條: L9 r# y2 F2 I) C, g
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2 l6 i& B8 [$ A+ X1 b! |) Z5.39.217.77■ 汁料 :
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# ]" J( {5 s dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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5 ]2 w) l9 H/ e2 J9 s- Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
/ B! X) R2 e Q3 ?將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇2 Q: i1 @" C% T7 c! \& e
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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