[中式食譜] 功 德 豆 腐

homme

5.39.217.77% V; p! S2 ~3 \) Q! {6 o6 {& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ t  V1 Y3 D, d. F5 B
原 料
. @+ f, M$ X. T! t( J' M! @! utvb now,tvbnow,bttvb南 豆 腐  250 克* O# l2 F8 }& \! ~
冬 菇 10 個 約  50 克9 ^' g  O8 X) c4 H3 C0 k' l: p
蘑 菇 10 個 約 15 克
# G7 c8 ~  t5 r+ ktvb now,tvbnow,bttvb綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ _: Q5 W+ y! J9 W. A

& s) R2 [) t. V6 V) wtvb now,tvbnow,bttvb制 法5.39.217.77) s/ @. K) T+ K2 X  w* T# j

• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒