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[中式食譜] 功 德 豆 腐

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原 料
3 V; q9 ]+ s8 Y4 a3 d% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 豆 腐  250 克
6 R8 A1 m$ L, ttvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 10 個 約  50 克tvb now,tvbnow,bttvb% w/ O3 f" J3 H
蘑 菇 10 個 約 15 克
/ R! _* X) V# y+ O# y; y綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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6 Z+ h- d: u  z' s0 z5 ~" c& F( Y制 法
' W% O; [! u& c3 f. Y: ]9 W( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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