[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）
& [: {* Y+ n, _, A5.39.217.77香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
- E2 p% g  M$ ]4 v# U2 a/ X7 C荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤
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調味料：
8 F: c' d1 W5 N$ V7 b! m6 {公仔箱論壇醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精5.39.217.77* Z+ \/ M6 [+ K7 P8 ?

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/ A) G- @# }* Stvb now,tvbnow,bttvb作法：
  Y* g. ^; Q  a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& Z! J" |; u. O: M
        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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7 R1 i8 i4 Y; t: ]5 f8 c２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
! m( Y% l. X5 z7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 d  k) a6 K* F; o: n. |

5 V! J, J6 g: l4 _1 {3 b6 m8 M1 y5.39.217.77３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
$ l6 P! m3 f8 U9 G" itvb now,tvbnow,bttvb        等水餃浮上來，即可食用。
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。