[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）公仔箱論壇: t6 Z% P9 P) n; @8 p% @5 z) `4 U
香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
7 B6 [6 J' d7 J8 i6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤
  l3 k8 m% s! r+ m  ]4 |% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q, b0 @# i* B* x5.39.217.77調味料：5.39.217.779 R; x+ V# f1 \/ i. I3 [: G
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精tvb now,tvbnow,bttvb) ]- T. f2 @/ N- q& m

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5 L/ T4 x4 a$ Q$ H8 d0 e作法：
$ y7 {, L( Z" K0 e# u4 ~( ?１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
/ y- X( r( C9 v; y公仔箱論壇        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。5.39.217.771 }, O1 }$ ]( z7 P3 b

, r, d( `: H0 }2 P. N# }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
% W4 a; N: J& k, P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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) l  ^  U0 I9 Z8 B5.39.217.77３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；公仔箱論壇- u8 f/ H5 m2 ~$ d) ^/ q- b& b
        等水餃浮上來，即可食用。9 T7 I- B( H- W7 p( s

* w* J: e4 Y" }$ P$ u" @; v5.39.217.77《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。