3 k7 L6 ?2 F. V. c- }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- u/ \! G/ K" C* f
材料：（１０人份）
- l7 z* t, q' Y$ w/ h! n3 ^2 g5.39.217.77麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,- m2 E( v( @9 j& m+ n
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,) _% b; i8 Q( o; C6 C9 C
３公分厚片吐司１０片0 e2 e4 R, \! Z/ [! }! G$ J2 m, O
- R6 P9 h+ W: Q( x; e- c! F4 `2 T調味料：4 }6 Z6 w5 o2 z9 f/ Y
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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" e# @0 p4 [% n9 z' U: @5.39.217.77作法：
$ e( r, M6 m; g3 N1 dtvb now,tvbnow,bttvb１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
: W9 I; q- k% B, P% @, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! F9 T2 x4 m
２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。公仔箱論壇9 o: ^) k, w9 a& V) w$ g
! E' w: y0 z3 v$ o t9 Stvb now,tvbnow,bttvb３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。$ b r4 \" r- g* g& B; e" _1 e" J5 g
/ V2 x' U" i( Q, y8 O `" stvb now,tvbnow,bttvb４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。5.39.217.77: Q* O- O1 Y9 X5 A
9 o. }- V* a! W9 A. @' \tvb now,tvbnow,bttvb５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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% K2 m6 k5 n: M: k& o+ T$ ~( n６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 p6 ~5 @4 B4 E' q
1 D5 [2 V. G' j) l2 _ U７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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0 g# m; |) \8 Q: t8 `# v& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。9 Q' u- u& M$ q; N) A& t: D
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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