* m2 {. ^" T( s% Z) i2 ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y. K6 r8 j+ B' H& W材料：（１０人份）公仔箱論壇7 @7 p* {4 i$ h1 X# {# {
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,5.39.217.77# e. F+ P2 {# O: b: O
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,公仔箱論壇3 b$ }4 o8 P3 b4 ?. ^
３公分厚片吐司１０片) Q7 J" B) n% _5 y# V
$ _8 V2 S7 z8 p5.39.217.77調味料：
3 `9 A! e7 _( o3 }, U7 a公仔箱論壇胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許% k2 t' r, `! T" b( t( j q
7 i. u" V9 J+ }5.39.217.77作法：
# H4 s7 g2 Z. f* b' v& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。5.39.217.774 n- v& @8 T7 R1 Q6 w
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q n5 a5 A- C. j
1 W5 i& A, R3 ]. k: v公仔箱論壇４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。tvb now,tvbnow,bttvb! R% z6 c0 F& L4 U- {9 F2 k0 _
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。5.39.217.771 d- j5 j1 J1 _, N
6 [- b5 |" y5 a9 n７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇$ `% W9 ~: c3 p# e3 d$ f
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８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
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9 P' i" ^5 K! u5.39.217.77《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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