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材料：
5 }5 O% i4 J7 \/ d/ e: D5.39.217.77紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.
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調味料：1 k/ F2 Q3 C3 `
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.tvb now,tvbnow,bttvb6 E' ~; }1 U1 n# j% ~2 a
S6 A& v2 p$ c7 }$ Z/ ]9 E5 j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。tvb now,tvbnow,bttvb& H1 r( k9 B( D& y
- A! H# c; [/ K+ w- q2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o8 T* H( Q0 D% ^& q$ f6 @# ] i
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，5.39.217.77. y! V j% k, h3 E6 N. l4 ?
撒上松子仁。
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" V2 H- u/ d7 @ A7 D5.39.217.774. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，5.39.217.776 C1 q: V, W6 g8 g
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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3 u' Z+ B; E5 L N公仔箱論壇5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。公仔箱論壇7 j2 R; Y" F: @6 C
8 X3 y+ O" J. u ~8 [/ o5 b; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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