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4 N1 Y7 @ ^3 i% z材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.公仔箱論壇& O, K7 t0 B1 I( \. E) w) Y' }8 e/ ?5 F
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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* T D' k; h- S( o9 |- Y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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! m; b X/ i8 ^( t2 Y* K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。: N3 k. Y! p m% H% [
/ V" n: ]! l8 T$ C: J公仔箱論壇３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，公仔箱論壇; x% u& C& m" k, F; w
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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$ `' i) g* l* k% K! y5.39.217.77４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，tvb now,tvbnow,bttvb4 A( H, N6 v& p6 \" W0 n- x0 j" _
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！公仔箱論壇# r1 H) e& {2 [0 P2 u3 x
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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