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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 H- |' j% i; C! g5 P1 J+ T- L$ Y
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4 W/ j: D8 r2 |# L0 z& u作法：
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- c7 j1 {8 }; Z& q* r' M( z１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, v P; x3 K( p- w2 F4 R& M/ s
+ }2 c2 _) w3 T' M s5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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1 a- U% o' V3 X1 w5.39.217.77３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
- l6 i) ^9 V9 q" e; E) @+ Q( k& m1 }tvb now,tvbnow,bttvb 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。公仔箱論壇' R y2 l3 o! ]; w
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，5.39.217.77. p5 F$ U# z/ C' G/ R; b$ f7 i3 o
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
% z# X- L1 R9 Y% E5 ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 S5 ?. M% [3 {: k; i
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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