 tvb now,tvbnow,bttvb( y1 l. B1 d5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 z# f& X4 }% Q2 u; k
材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.tvb now,tvbnow,bttvb+ j' A" d$ u2 R2 t& V
) c6 o+ I6 s# b4 Z$ O, M( a/ |8 w8 N
調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉., a" j e) Z; J: O3 `
; }" j% X( M6 }: X$ \8 Q2 H# o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 q8 Z& y [/ F o
作法：
' l: u6 S6 D/ g5.39.217.77( E' ]( \5 r! W* m1 F F+ Q
１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
& E) ^) J$ t! O" @3 U+ R! U+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- o$ T3 m8 e5 \0 p2 X
２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。- i1 B% t$ A3 K: E- u/ E
$ Y5 t' |) a2 `( X1 b) V- s
３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，) L( t6 y( y% N/ G
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
+ N3 W( f: Y/ Z2 v3 |" Itvb now,tvbnow,bttvb1 e0 [ H1 \7 N% D
４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
4 C0 h- b4 B9 \# v3 Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( l# K/ H K6 r {- U+ D. ^' K
５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，; U, ^# k" x+ \) W8 A7 y
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！; U' S) z% E1 j
6 ^" }3 N7 r8 H2 Y+ F* i- u5.39.217.77
1 f) r5 j0 I0 {# B3 G# o/ wtvb now,tvbnow,bttvb | 5.39.217.775 z( B n: N3 q( u% |
|
( l3 P0 s9 W- u' q. e) D# x H |
|
發表於 2007-8-7 08:57 PM
| 