[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味:  蠔油, 老抽, 糖5.39.217.770 i5 y: d7 b/ A, S  {
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2 y0 X1 W+ z0 \/ g2 Z3 h4 `" F. K5.39.217.77做法: + c2 T4 d+ l$ X# ^9 J% T0 g2 s
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) T  |. t, S- S) K' Y" X

9 D0 }+ u0 E0 r$ D5 y, M) h公仔箱論壇3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. t; r8 D; D/ o" I8 i* g

& g! x- [9 _, W0 x公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。