[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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/ y) G4 Y+ ?5 r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許公仔箱論壇! D, F& S# x& q4 z" @; U

: C, E2 n9 r. {& i# [3 xtvb now,tvbnow,bttvb調味:  蠔油, 老抽, 糖
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. g; a  x" t3 o6 y4 H; z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G4 Y; u- `2 Y3 G做法: + A" R+ K6 ]# R. H4 F3 A8 ]: q  O
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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* u* ^6 W0 B- T! j% |2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. j) M# A, L- z& t9 H

% p, a2 q, B. n" z# B* m; n, z5.39.217.773. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 \5 h! I5 c, F* m* ^3 Q  p* a
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5. 上碟加少許蔥花便成。