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. X) F3 F6 q% [4 \4 R5.39.217.77 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 U/ E( W, c& E& Q. ]
+ k V/ r; r. k1 r調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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7 C. z5 p) v1 u% M4 L1 h公仔箱論壇1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 `; T/ U7 @
4 o+ Q8 G. s2 h# l9 `4 h- K4 _: {2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。5.39.217.77 p5 y8 m, T5 _ q: `
' g$ g1 V3 C* s7 l公仔箱論壇3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N, e$ b9 b8 N* z
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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$ d/ i9 I! v- _' K+ p4 e5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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