[美食介紹] 豆腐虾仁

konakona

公仔箱論壇+ H1 e$ R8 f, M+ i3 @1 b
豆腐虾仁的做法  
: |, F' X7 x3 o2 N( Y' F% v1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 5.39.217.77; o6 w4 ]/ v- G% J/ F
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
; {/ G4 i1 j2 ]3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 5.39.217.771 p  |8 Z$ N: b5 s/ _! B
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！