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豆腐虾仁的做法 公仔箱論壇, T. |/ [ h! h+ j/ b7 d
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
7 L( N" O6 U. c8 F公仔箱論壇2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 公仔箱論壇" O2 a0 s8 |- k
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 5.39.217.77* O2 E7 C( P8 R% Z$ g
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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