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豆腐虾仁的做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( q2 N5 h! N7 u! E* z& }: A
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 5.39.217.77* N3 j+ y Q6 r( n& K" z( {6 Y
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
, t9 k; _2 l2 Z W- Z$ h1 \# X3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出 6 M+ i, a9 |' a7 i- M7 w( l. @% Y# m
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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