五香炝花生
. b' w: ]+ s$ h/ ^# c, I0 I花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 Q) `7 G# k$ w3 W6 x
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 . l# X" ?6 _: z) T
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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! N& [5 U% Z5 a9 w- q. h% E$ _公仔箱論壇把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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7 A: S+ \7 w3 h) E. g& F5 {煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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凉拌一夫
# q4 b) \* l) B3 ~7 Q+ {因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 公仔箱論壇/ r z5 I4 k; m( l
2 e/ |1 L+ W3 C公仔箱論壇西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 公仔箱論壇5 c1 `0 } l& C* U% D2 t. ~) v( q' }
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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/ O5 e- I$ \! C+ `tvb now,tvbnow,bttvb酒糟鸡珍 公仔箱論壇4 a9 H: p4 z( H
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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2 V6 g9 Z! I1 U# k* v糖醋白藕 公仔箱論壇; ]/ N& g; |% O9 J6 |% ^ n
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 5.39.217.777 g0 N# G c5 d, J
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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卤凤爪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& ?3 ~! H- Y
其实不是凤凰的，是鸡的 7 Z+ P E% Q: b
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放在卤锅里，煮熟就行了
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7 ^0 n `6 E& X酒糟凤爪 公仔箱論壇2 ]1 S: [+ W8 S5 v# s5 h" |3 r
还是鸡的，不是凤凰的
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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$ n, |4 s! w3 g( C' n# y$ p看着好象很恐怖。
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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, \5 t3 {& X4 b! s( E- _5.39.217.77耳朵冻
; n- u8 d1 E- Q1 Y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 5.39.217.77/ q4 Y! R5 q3 n1 N2 d' H
F4 k |' j) i; B8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 F, T" I! p* u4 r* _5 W4 W
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0 S+ C; Y- k3 |, j1 H' `3 H& l1 _西兰花沙拉
8 P5 j' ]5 d9 D- g0 X6 q: a5 o5.39.217.77西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 4 D& @5 a% J' U7 v5 O8 h% A7 h4 Z& |
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* ~, q: w; \ a4 ?; S$ ~公仔箱論壇卤猪尾巴 tvb now,tvbnow,bttvb$ b l+ _. V x( F7 W l
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 4 D* v" q& \8 J( c1 a% l9 {
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 tvb now,tvbnow,bttvb- T/ P! U( J4 \0 Z0 z
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水菜猪耳朵
; q: u+ m$ |' ?3 n! @* g卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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8 C- f) |2 Y* [3 m0 j" t7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( |' N: ~+ ^, @; B, h
凉拌菜花 tvb now,tvbnow,bttvb a$ E& @; Y3 H6 Y- L$ z2 ?
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 o4 c, V, @7 L$ |
) J2 ~9 |) B7 D# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d: A2 u+ g/ P: I; W, g- O0 z
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虾米西芹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 @6 ^- K$ t4 e3 m
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 1 d; t7 K" u" s/ K
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
) l4 R0 ~ ?4 S7 f* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! h/ z- ]0 H- X# b, i5 Y5 Q. v
满盘西芹碧碧翠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& D1 Q0 z8 M/ V6 G5 ]! f O
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绿色丛中点点红
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1 }/ G- p' x( I& {公仔箱論壇5.39.217.775 A, _# c+ D, W1 k% A) [
火山喷雪 ) b% Z( |9 O- p$ c) `2 Y
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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