五香炝花生 ( m* n0 H8 P- j' E6 x( v
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& g& R* \; z
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 公仔箱論壇# ~) J% G* O. U7 V0 [
: J7 i9 e' f: p3 S9 A公仔箱論壇然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 5.39.217.77- a! }) F& J6 H% `7 p
, S4 M9 L- S' i* s' |7 ]# t) c X5.39.217.77把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 w' L5 p5 T' s1 D0 R1 |
) s5 Q* M( s/ F" g/ K5.39.217.77煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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- ], _; P6 F8 X$ T$ s- J6 ~2 S) i凉拌一夫 公仔箱論壇/ k, M% }8 \' J, u% G: }3 K
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 tvb now,tvbnow,bttvb" l& N5 z( }3 B2 {/ u' w, W- k
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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- U4 z' G8 z' D5 i Q7 t b' i酒糟鸡珍
, k6 W8 v2 y) C; i5.39.217.77鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 公仔箱論壇$ ?' m u9 D8 k3 r, N7 A0 {
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1 |; H+ N$ L0 Y# A5 u. m糖醋白藕
2 ^6 m' f1 W" l8 S公仔箱論壇藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇9 V. i) u1 ?+ S8 _, \
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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$ j0 } f. J0 V! x; L- E; z* V卤凤爪 2 z/ _/ Z0 a) S d7 N& t
其实不是凤凰的，是鸡的 * s1 p" D+ L. O# N1 n
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放在卤锅里，煮熟就行了
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: F/ I/ U) ]9 N酒糟凤爪
. j, C" s( V5 G# z' J' n公仔箱論壇还是鸡的，不是凤凰的 ( u$ i+ Y: ] Y. K$ t6 N
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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+ `& ^0 {# t$ w- I' [5.39.217.77看着好象很恐怖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 _, V! j. f' X9 p3 g
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: z! l, X. V1 ^- ~( y) \公仔箱論壇 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 ' ~* h: I' @+ |/ K2 F6 E- e
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耳朵冻 公仔箱論壇+ d, `; h7 Y2 u, \5 X
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 tvb now,tvbnow,bttvb" [2 a4 H* g; y
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猪耳朵用卤汤煮熟。
0 l& }. p$ z8 U3 Z& H公仔箱論壇
& {+ a# ~: i2 \4 i# [7 ^4 \* K公仔箱論壇猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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8 A- g ]2 P! O- \- ktvb now,tvbnow,bttvb西兰花沙拉
( V( P+ [ n1 Z6 A西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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/ h1 s7 o/ L5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪尾巴
. X- ]( p. ?/ G0 r4 {6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
) M% R. {/ t/ K" Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 5.39.217.77) [( g* \, ~, Z( o
+ ?1 ^* B9 ]9 L+ P# ^; ^* ]1 H& q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# @; V/ d1 W1 G9 R0 Q8 [0 t
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水菜猪耳朵
0 @! Q2 ^% |* p, D公仔箱論壇卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 2 [; x' t; R# V, A$ H1 S5 f `
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# o/ ?1 C! x3 e, ]6 j$ etvb now,tvbnow,bttvb凉拌菜花 tvb now,tvbnow,bttvb7 {, T: d5 q' P1 @( Y& L
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 F7 x- P8 M) y1 o4 ?
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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虾米西芹
9 ^+ x0 B" j N公仔箱論壇西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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- k% d. T( K7 J" p2 m( N公仔箱論壇这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ ]* \" `) V9 B/ F- L
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满盘西芹碧碧翠 tvb now,tvbnow,bttvb! f. g8 M/ v/ l+ }
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绿色丛中点点红
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1 T/ p& r9 j: C9 g! `公仔箱論壇火山喷雪 tvb now,tvbnow,bttvb8 ` r' X% {! S1 l; t
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- L7 ]2 W4 @' ]
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜