五香炝花生 tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 a, |! v- x' @
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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$ v' x/ H! g/ m) Qtvb now,tvbnow,bttvb取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 ( g5 U [0 s3 }2 e6 i$ i
( P: O3 _0 i# }! p! l: [tvb now,tvbnow,bttvb然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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凉拌一夫
+ S9 Q2 W/ k! u4 p1 C5.39.217.77因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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/ x& C# j" I w/ U, m' X2 I9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
3 u6 z/ |$ N3 w/ o) d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- ?& Y. d* \- x
如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍
R; O" X& U. i* S2 @7 H! _公仔箱論壇鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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6 M Y0 k% X; i1 ~/ k. ~ tvb now,tvbnow,bttvb8 n" S# e) C# Y& h `, Z2 u
" h8 `0 Y8 Y3 k9 P8 Q0 c- R4 @糖醋白藕
! {9 J" a2 Q- b* r8 k# F8 C藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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+ s5 ^; S2 r1 K( N. n公仔箱論壇卤凤爪 + w* n- r! T; ^
其实不是凤凰的，是鸡的 5 x# N1 O+ I5 O/ v; B
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放在卤锅里，煮熟就行了
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酒糟凤爪 5.39.217.77, p3 W- h9 _2 H0 b2 }) E- \
还是鸡的，不是凤凰的
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2 {% ^0 S8 `* K' t6 J5.39.217.77用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
2 e: T7 B5 u! h2 P- o% F# U. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 I' B$ t6 o1 J
看着好象很恐怖。
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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4 o9 Z( T, [% ], `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) C# t0 O* ~( L6 j) k/ p' A1 I
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耳朵冻
2 _! l+ @7 E& C9 d先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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( L1 k( Y9 S& t- ? g$ j猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉 5.39.217.77- [: y& J' {, x- t$ }- C H- A
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴
/ \2 G% q4 X+ D" H我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 * N( R" Z9 x1 e m7 v8 v {
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
) ~* o' ?% |# W* G' H! Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 @. Y* |- H$ b3 j9 z
! H( i0 V9 i0 N+ R1 X公仔箱論壇
3 F) b4 h Q$ H- m* e( K+ ?公仔箱論壇水菜猪耳朵 5.39.217.77+ T- a& N- U g, e m! u
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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! v( U6 D8 ]3 ?# ~6 e凉拌菜花
; M8 ~$ }# y& B" g菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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虾米西芹
4 Z% g4 ~6 B' n# F- z; b4 J. t西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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9 `# r: X- d5 Y8 y; \. W5.39.217.77这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 5.39.217.77) R+ O" \6 Z$ Z h7 C7 M/ J: w
$ ~5 Y3 Q. y( W5 l" O% M. w公仔箱論壇满盘西芹碧碧翠 8 E2 C* x9 F/ W- d( `( o
( k3 N" ~. {& ^2 G! L7 w1 Y' ^; f绿色丛中点点红
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4 n1 p% `" j. h) p; e火山喷雪 " t: F" J8 U, R/ b$ i, ]
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜