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[美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子

三角饺
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        波波饺   
9 f, X" P9 l( h! O- T公仔箱論壇    取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
& x. w+ A7 p* ~& Q) Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) r  m( V0 @& r: @2 N0 D

% f; a' {! |5 P% d8 ^& g公仔箱論壇        蛤蜊饺
, C- K5 ~6 w: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了
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          鱼形饺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 E" B% x! c7 @
    左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。5.39.217.77/ d4 m# S  ~* }; |% K3 Q% Y
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: z" G1 e2 f/ \5 R, }         月牙饺 公仔箱論壇, c- r- h8 {0 V2 p3 D6 Q2 c
     左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?
- y; @) H6 z* h; J+ L3 N$ O3 [tvb now,tvbnow,bttvb0 f, T( _5 s$ t. Q: Q
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          钱包饺 tvb now,tvbnow,bttvb' m6 w& ?  L, g
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!公仔箱論壇, ~# \! T5 L8 U5 U3 S! M
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0 @# O; o1 d# Y& l, j& d" e           小锁饺    0 k, g' B0 p  G+ t  a1 [0 P
    取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
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         元宝饺
% B0 z4 a# g# `5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
* `7 }$ {: B4 `0 C1 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 d3 d* P3 |; `2 W4 r. B# B

0 l# t9 M: v$ g' }6 w% Jtvb now,tvbnow,bttvb          四喜蒸饺
( {0 `3 Q* N  H4 o( n! B    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。
. y8 ^+ _8 k/ d5 e所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!  
3 j# f" y6 r. w8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \1 c  T3 ^. [  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: A/ s+ a) T1 {2 R# s1 V/ w
          葵花朵朵
( s! _' D) t8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同,注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。 5.39.217.772 s. E( Q: ?$ A  R# x% c( _4 B0 z
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  • carmen_girl

“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
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