* P! Z F+ ^0 O1 |$ v西红柿炒西兰花
J: o; i& Q W k9 z3 [( i/ S ` 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
6 j9 H# w( X2 b" n/ T0 J$ {3 F公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
) Z5 t( M5 \! F5 k公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 公仔箱論壇; ^0 x; U3 c8 r S# s8 O. G
油、盐、鸡精 适量
1 l5 ?5 P$ r4 U; X% B. F+ p6 D* E公仔箱論壇 做法：
8 o2 j* N5 k( Y7 @! F/ B" `4 y公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
9 n% h I. p# [( l8 o0 T 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 q% b, R! y* P, V6 B# A
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
9 a- k) V& Q1 ^# W( f: }, { 小贴士：
; Z3 S3 @3 U; E- V/ f公仔箱論壇 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
3 D X: b A2 _/ K1 E1 f 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 ' E8 d% I1 x( _( Q) l
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5.39.217.771 z! P; i% @* |" q
7 L: v# K/ [. i r- Utvb now,tvbnow,bttvb白菜鸡肉粉丝包 / T8 m. F9 N3 O. `
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
! u$ S( }- n% w7 v5.39.217.77 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ & c8 p4 z& Y* r% v1 p4 o( U; @
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
Z# z0 W4 P6 M( c6 E! @) Q' z 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
7 l& K( J3 k. C7 k9 w6 ? 做法： # k# j: V/ v) @7 D$ Q( @; _. ?9 u
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 ; z3 b: W- F; R0 h2 z8 `$ L; k9 S
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
$ D2 s+ I+ _% H9 V; R! t2 } 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 }4 t' F( L7 W( v
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
1 A1 r! ^& x4 p$ I0 I* h/ n1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇3 d& z3 k( Y; p5 y
小贴士：
) B5 L9 Q5 Q, C4 j' b% f8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
- l7 w' s* ]. S1 btvb now,tvbnow,bttvb 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 / A9 q1 e2 B8 L; Q& d
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! i, v% I9 K9 ^# F5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & u6 A+ K- H# b
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
. B$ c* q" F. h P7 s 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
F/ y b. F8 v5 V1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
5 }. p$ j/ l B# F3 U公仔箱論壇 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 1 q! G/ F, h. Y; E9 }
做法：
0 B7 b% z9 \$ I* ~) B- b2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
4 g5 D2 h* Y1 R# J+ r! P公仔箱論壇 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
6 z, [$ J! d u) J2 L+ I1 T5 J 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
8 t' j3 q! o3 s) P1 Atvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
; R" ~# c! Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 公仔箱論壇' n$ l: b* u9 v/ ^
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。: f' H8 u, c/ P, Q5 T
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迷你无边PIZZA
2 ~+ W$ a0 q4 J( Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j% r0 `" [! Q+ W公仔箱論壇 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 tvb now,tvbnow,bttvb, p" z. e7 ?6 s) e9 H" ?
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 tvb now,tvbnow,bttvb1 K' T4 W2 E8 v8 m$ V1 X6 S
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
9 f" G+ }( L; k7 A( N% X公仔箱論壇 做法：
" B% V/ B5 e$ i$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
( E' k! I6 C6 w8 W$ k% O" `tvb now,tvbnow,bttvb 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
- {- Z1 y; o" A: O2 }* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
: G2 G9 ?, v' B- g" n: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
" c* j8 E. T! u6 b0 G# d) o 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 5.39.217.771 K% X; z5 M4 v: m4 B! M: f
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: G7 t2 }- O; f1 D# z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z. h0 ?0 W% [7 j' O8 K5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: c% K, O. L4 }
红烧大排
' s$ R6 H% F/ _/ B& t% `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) o, X& N, V% Z4 J7 s& a
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
# |: m; {: d7 ^2 z& u5.39.217.77 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇" Z9 W! ^5 w4 M5 @3 m
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
4 M2 I; V6 q. c( n5.39.217.77 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） ' v- t @1 k G3 u4 F2 t: @) P
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 5 x! |. u, o+ }) O+ V" x0 l6 i
做法：
5 w$ @ Z4 B' l3 D9 x5.39.217.77 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
7 L# N6 D% X# S( H9 ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 % K) ?0 l- ?( U
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
4 T0 b3 `8 c/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
. Z9 Z1 w/ p: q, @5 n- F! Ctvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： ( f" r1 C Y+ v% t
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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