[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 公仔箱論壇. v& Y$ D2 j$ C1 g0 B
材料：5.39.217.77' P1 }) D/ N) Q/ n) f
多利魚  10片: q; g( m/ ?. @) N
鹽和胡椒粉  適量
  C% U9 @* T, E" i4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個
& \; Q- p: o( F8 |/ btvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb1 J: R" {5 ]% ^+ M- i/ r# a
肉松   50克
5 A5 q4 Q& \3 R/ X0 s/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  2湯匙
+ c! ]/ z" }0 j( W千島醬  2湯匙公仔箱論壇7 i* a2 @& E+ j, Q; v
作法： - N4 r( `; K+ Q# [# L
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
$ J5 H  Y, b+ M) j6 u9 H( X9 B2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; C5 E# E, z9 k
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
* s: K) C' z; q1 z" p4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
$ C/ B2 m( U+ k3 T" |% Q3 ^5.39.217.770 [) @- \# S; X( @

carolfeeling

三寶扣豆腐  5.39.217.77. e$ e" s" I4 z" P
材料：
$ Z- m3 @* [, ~' I4 G材料A（拌勻）：1 t5 d" E8 _/ @1 U, z* y% q
豆腐（打爛）  1盒
# u  L/ v4 P- V5 Stvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克
$ I$ P1 f6 L) e紅蘿蔔  1湯匙
6 S2 {6 K1 Q# T  b$ a$ S* f. S5.39.217.77芫荽和青蔥  1湯匙公仔箱論壇" a/ k$ n: p0 [9 f* E
馬蹄（切碎）  2湯匙
1 P! `6 B; Y+ k% _$ `7 l- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
4 U2 y* r6 H" C9 [0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
3 H8 [/ W6 v& k5.39.217.77材料B（切片）：5.39.217.77. d5 u% h0 M" J
腊腸  1條
3 e/ N- \4 c' u% K& B, J5.39.217.77肝腸  1條
$ L6 t9 D2 Z$ y0 T8 @2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗6 f: H8 g- a' f
作法： 公仔箱論壇% Z0 f/ n: x5 F! M' Z' ~$ D. Q
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J  X4 f$ r; M, W& a
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。5.39.217.775 V, m$ K6 x# C! M  Y
3 將材料B排入一個搽深碗內。
- _" K0 }) O! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
5 V2 k6 R! M8 l% J* Y8 \5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。! h. P0 \9 M0 ]5 i' V  p* o

/ ]: u- `: d' x3 F" |
! o- x8 f2 M3 R, z5 atvb now,tvbnow,bttvb
/ G$ r% V5 j) B6 e7 @tvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: X# r7 F1 V: g) g; B
材料A：- O6 H+ n& O7 a) }5 v4 A
米  3杯
1 F' f0 i+ p. q; a" e5.39.217.77水  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& h. b5 u5 h
雞精  3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ g8 a- w; m/ n
塘菇  8隻5.39.217.77& y1 T! ^; B* j) e
材料B（拌勻）：
6 u- O  n0 c7 M6 N6 K1 E3 f公仔箱論壇雞肉  300克
3 |! G0 \. u6 S% o5.39.217.77蚝油  1湯匙  ~/ j& J. ~* s; T6 x5 d
生抽  1湯匙
. Q9 ~, G6 W0 q' S2 V: _' Q6 b晒油  1茶匙
4 L: G: T- m" N5 }" l% Z" Q* e# `( G公仔箱論壇麻油  1茶匙
  b: N) y1 L& g, o' t+ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料C（切片）：5.39.217.77  h0 A& |' t( x! p! \
腊腸  1對
" E* r! ?& M8 V% ^; g! xtvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 [! a8 m  M" E9 t: o
作法： 5.39.217.77' R7 e4 z( k# v, a
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb! r/ F% N+ r) U3 e) b; r
2 轉中火煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 Z9 p: A: {% T( u6 ^0 T5 n
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇3 E' Q, \  |, Q% D' M0 Z; V4 g
tvb now,tvbnow,bttvb  b) x& }1 B" w; Q! x: g9 A

: }  l$ V" z( b3 `) s  _8 r公仔箱論壇
' U7 _2 Q3 V! W& z" ]5 c& ]5 X+ i5.39.217.77

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  
, ^9 o) ]! q& @7 G; V$ ]材料A（每樣60克，切絲）：
( M1 R5 L: [/ T( G9 I$ k% F( o/ Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
5 F; Y: O( q0 Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 X5 t$ p, D3 I
雞肉（煮熟）  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' ~# N7 T% \8 E5 f
海蟄  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 c% q+ Q) F6 ?' m4 L0 T
紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 Z' |+ y- T
材料C（拌勻）：3 G* X7 G/ r1 J" H0 D6 M
甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇8 H% p  z9 f' W2 |
滾水  150毫升
: U. h/ g# h( U  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：   k; Z( ]! X/ y1 p/ S3 ^
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。tvb now,tvbnow,bttvb" i: O- b+ T2 P, [
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。7 N# o2 `8 S8 H& r