[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 " k1 n, _5 O( p0 N9 x9 ?
材料：5.39.217.77. X0 C' u  w6 |; [
多利魚  10片
( z) d) f; w( Z" y2 v, s( U鹽和胡椒粉  適量
9 q- h4 x7 }4 o/ L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1個4 E7 S1 Q7 |- a: t
萬用松脆粉  適量* A3 O4 X8 ~/ @+ N/ |$ f
肉松   50克
' L  Z. X- X, a# Y公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, o5 |' [; ~. R' K0 Q, `6 A* n5 s
千島醬  2湯匙
. B& V( b1 |# \, Y4 K2 P# `( J作法： tvb now,tvbnow,bttvb% Z. {3 H' \; @3 U
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
( D, n& E7 }4 X; w  A) p5 _tvb now,tvbnow,bttvb2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 g: d; |  t1 E& {( U  O( q8 r
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。$ p" @7 ^! f4 n5 m# a7 c4 X
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。1 t0 `) Y0 O8 U4 M- a4 V
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三寶扣豆腐  tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 t% ^& e2 K% D- u
材料：- ]' t* j: {+ f1 V8 {
材料A（拌勻）：5.39.217.77, f& c5 `- K1 y
豆腐（打爛）  1盒
' z5 Q; _2 r/ g: T! @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克5.39.217.775 C3 T. M: @9 T; o$ w) Q3 E1 @4 p
紅蘿蔔  1湯匙
7 L( l0 K! w* N. X. h3 C$ x公仔箱論壇芫荽和青蔥  1湯匙
+ g$ ?7 R9 y" G7 b% M. Z: r% M  B馬蹄（切碎）  2湯匙1 p) j0 z7 w2 X. g* |
蛋  1個
2 [+ l4 e$ N: ^2 ~5 l. k- M公仔箱論壇麻油  1茶匙) Q1 L% q1 N) `
材料B（切片）：- r* F- l2 e: d* ]8 A- i
腊腸  1條5.39.217.77; _1 ]2 {4 v, i3 q6 A( D3 c
肝腸  1條
3 o$ X! x' B8 \9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗0 e; H! p5 ?/ d5 p
作法： tvb now,tvbnow,bttvb3 H# Q6 a6 Y! I: o
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。5.39.217.77  S1 _& A1 |5 E; V4 U
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。3 Z# s# \7 [7 ?" u, K
3 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇# b5 u5 N; k4 B' M' s
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
& G1 N4 W8 H4 P! s0 m7 T+ _$ F% [tvb now,tvbnow,bttvb5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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9 A4 Q6 K6 P- l公仔箱論壇9 {* i/ B+ C# e' ?1 Q7 h

+ f, Z* q9 X) [( V/ o7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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子孫滿堂四寶飯  
( ]& _& h) j8 h% I: ^# c9 O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
( s' e) x9 p4 |! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  3杯
" _4 w9 n( W3 X9 V! H, g3 d( n) j水  3杯% {2 s% T# W% ]8 ~/ N% R1 A
雞精  3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  j. B9 B/ n% }) d. K- W
塘菇  8隻- Y1 Q3 P4 n) `" c" O+ Z- J5 R
材料B（拌勻）：
! N: g0 L6 i% s* i+ |5 Q  g# V雞肉  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% [% e. Z9 U2 |. _. l/ y
蚝油  1湯匙
( U& _3 `- ~. H& i" X% H4 q公仔箱論壇生抽  1湯匙
. I& a. s2 D1 ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晒油  1茶匙
' w1 P! K2 i0 {2 b3 L" a$ F, p麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e; [4 w) D1 ?$ K
材料C（切片）：
- J# J& v* m6 _  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1對, e$ C1 {* z% X7 s" D1 T
肝腸  1對% P( V5 l+ k/ `# P6 Y
作法：
1 O- B8 V3 L& I$ D5 f( c1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。+ g  A6 \! h2 U
2 轉中火煮至水乾。
5 K: p9 L: B9 H) [公仔箱論壇3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C7 `/ g8 Q4 @, N

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歡樂健康齊來撈  5.39.217.776 |/ M- o' @8 q' [& P# C
材料A（每樣60克，切絲）：公仔箱論壇' z- A2 M" g( w5 ~# `1 H2 f% B% I/ o6 `
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
# c6 y* n0 m5 p! {5 ]4 v5.39.217.77材料B（切絲）：
5 X6 K: j" R: y7 l$ U公仔箱論壇雞肉（煮熟）  100克6 Q6 Z$ e: x8 g" r1 R
海蟄  100克
5 q& Z, x+ q8 u. x8 q! l& R5.39.217.77紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇  M, Y/ J( N- t! v% _
材料C（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb# P5 a+ e7 ~1 X
甜酸魚混合粉  1包
1 u7 P/ }% Q9 W% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水  150毫升
2 L1 A/ B2 e; P( s) mtvb now,tvbnow,bttvb作法： 公仔箱論壇9 S* n. r' B% m/ Y% g  p
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。5.39.217.77; ^4 d, V* u& a& m1 Q+ t4 S
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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