[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
! |$ J3 S' I4 m& r( b! `% n材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* o2 n- e. R
多利魚  10片; {4 q& R0 e5 N5 Z+ ]6 I# K
鹽和胡椒粉  適量
2 C- _$ k  |( @  u5.39.217.77蛋白  1個tvb now,tvbnow,bttvb4 S! u5 [) P5 f. g5 C. R6 F+ L4 ?6 x
萬用松脆粉  適量. n! m' `8 k5 P
肉松   50克
( i" W: N, y+ e3 m/ M+ C沙拉醬  2湯匙5.39.217.77# [- ]: a. `) N: S5 \; q0 N
千島醬  2湯匙
7 R7 C: v8 n' i" c3 A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法： # N$ I& O' j2 b. |5 B5 J
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.77+ J/ n  g$ t3 u! [, e/ l9 u
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
/ C4 K: |* z% f公仔箱論壇3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。公仔箱論壇4 X% @/ S" N, e  A- z- Y
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: M1 J1 e7 \. E% F: I' \
材料：9 G# L' h  s2 R4 F) |
材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb, k& W$ s8 O+ w
豆腐（打爛）  1盒1 w2 q9 ~3 m/ }" e
魚膠  150克
( B8 \) r0 y7 M; ?* {) }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! r: m2 R! d
芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.77- k. C' j" ^# Q; N  a. l. O
馬蹄（切碎）  2湯匙
* l' r: g# a* k7 @7 n7 v7 C* s. Y% \tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
( K( ]7 Z  L# g" {公仔箱論壇麻油  1茶匙5.39.217.77" D3 z7 z5 n. J5 m7 @- x
材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb& k+ d% q3 J0 ^5 a9 I# ?% m
腊腸  1條
- h/ o; [5 u0 X0 ~% S! D. j5.39.217.77肝腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb6 D% |: q% p: `
燒鴨肉  1小碗( }0 F# F- U" c% _
作法：
+ F( w1 ?) ^5 F5 n4 P# Mtvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F; i( ^! V7 Y, |0 g5 v5 a- B8 d
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。2 ?! A7 S7 P4 E
3 將材料B排入一個搽深碗內。5.39.217.77" l; k( }# }( ]  W+ ^+ p- Y- R4 L
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
& U- n! T& Y' |: C5.39.217.775 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( E( ?* i- p( W5 a, b

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子孫滿堂四寶飯  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 u* D% s) d$ u
材料A：
8 P5 m+ N2 E9 F( Y, X) {, F米  3杯
) s6 O7 w) C8 w7 c3 S! U+ _5 _公仔箱論壇水  3杯5.39.217.77/ U+ C  X% s& }' u
雞精  3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 m7 N! Y, i1 ?+ {- [( G, c
塘菇  8隻公仔箱論壇% x( R, r7 G* |* I
材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 {; F1 o" E9 E* @+ f1 T
雞肉  300克
9 n7 c3 \) E. v, q% }% q5 u蚝油  1湯匙! P6 k7 _/ F( m2 t2 A
生抽  1湯匙$ y8 n/ W1 X. o( J" z2 `
晒油  1茶匙公仔箱論壇7 P7 X: }# [) _) I# y3 H% ]
麻油  1茶匙( k: E- J4 H8 Y5 o7 z
材料C（切片）：1 N+ t4 j, W: f, ?9 K8 G: ~
腊腸  1對
  P6 ~) D6 _, q) [6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1對公仔箱論壇) b" ^7 Y8 v  J! G- x
作法： 5.39.217.77! v- P0 a8 U! C& y, h
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
, u- D! i$ Q: ?6 `7 y5.39.217.772 轉中火煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 C7 q8 R) i4 _
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。: y: j1 Q+ I! W! f4 f* |

5 R; t5 r3 ~7 ?, t5 D& T0 E5 r: X! v5.39.217.77
3 E, K  S( s: k4 d2 O" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 H4 f# d. F9 {

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歡樂健康齊來撈  
1 k1 Q" C- L+ V, K/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（每樣60克，切絲）：tvb now,tvbnow,bttvb/ @* i% ~6 L. f( D9 d
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
" K9 q% D5 O5 j) q- A5 ~$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：
! q; n2 h) x/ ^0 f雞肉（煮熟）  100克
; x1 a) a6 H  U0 M+ O. a/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克/ R* \3 Y+ z2 q# e
紫菜（烤香）  30克
8 H) y5 D! r* R6 Q$ o公仔箱論壇材料C（拌勻）：
; l  H! ^- t. y# V2 n2 Y/ H甜酸魚混合粉  1包
/ u2 b9 a3 \! V& j  D* E公仔箱論壇滾水  150毫升+ p, a# _+ t# Q( s8 F
作法：
, q1 C1 ~7 n. T$ u5.39.217.771 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。& S! ^7 r! E( L- i2 X- t
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 v5 s; g; ~3 h

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!