[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 + h, r: f) b! L% t+ f3 I  d& X
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* A: D6 s+ N8 S7 H9 i' N
多利魚  10片
% W% K; r4 a8 P- ]) i# F0 b5 {鹽和胡椒粉  適量! M6 d( W1 g5 f7 j/ `" D7 N
蛋白  1個公仔箱論壇$ k- |7 i. e# Z8 u$ g& Z
萬用松脆粉  適量
, m( R, q6 o8 h1 e( B4 Y! m5.39.217.77肉松   50克5.39.217.770 W/ r9 R6 v5 j6 \# x  V
沙拉醬  2湯匙
. f5 a* A- Y, S0 y6 j1 r& Ttvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* f" A! q8 I" O! J% ?
作法：
/ h3 g& f/ x. m  ~/ ?& C1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。- T% ]; s1 h) H- e/ v
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
9 E2 B" R# P+ B0 Z5.39.217.773 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
8 t# z" P7 ]- r8 i公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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2 I6 b$ R* Q1 q$ Z( k, h* I5 o5.39.217.77

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三寶扣豆腐  5.39.217.77. E' U8 U. k' r( t: z5 W2 \) i
材料：
; c8 z- m8 E+ p5.39.217.77材料A（拌勻）：
( o6 V4 g" A1 L6 x+ T' e5.39.217.77豆腐（打爛）  1盒
7 `2 \' [7 |+ Z, j; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠  150克公仔箱論壇. B* L; ?; e5 J8 s* e7 Y- E
紅蘿蔔  1湯匙
4 R. K3 s! {' V* n芫荽和青蔥  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' I$ a+ a2 R$ W' \
馬蹄（切碎）  2湯匙5.39.217.77$ n$ t) L" P! ]0 |) K% V' q" A
蛋  1個
& I# e& g! T- v8 h麻油  1茶匙公仔箱論壇$ `+ X  k5 l7 {/ `: Q6 ^
材料B（切片）：# P+ w( V# s2 _% z7 @2 }
腊腸  1條
# e6 L, x( |' \. z2 htvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1條
; T+ l4 [9 h; l4 W: d  w# |8 v5.39.217.77燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, `$ ~. {  Y% U1 }) A- u
作法：
6 A7 d" d" E7 U' [! t7 `2 B. X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。5.39.217.77' g9 k' c& J2 a2 H
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
# s7 R) h# r! N! I公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。
+ k, g1 o7 c) e% J4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.773 \$ a. C5 w" `6 E
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  
! D/ b6 R5 u( o公仔箱論壇材料A：4 {! |* Q" D" p* D- M4 K# i
米  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g- d, a0 J" R' X4 J6 q& G( N
水  3杯
0 Q# ?1 g# s& e+ g. j: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙5.39.217.772 R' S# V  {# F; q* U
塘菇  8隻5.39.217.77% p4 N  F. }" R1 t
材料B（拌勻）：公仔箱論壇6 ], J$ N! Z5 _6 r: z
雞肉  300克
. o  ]* R8 m0 T/ Z2 p4 O6 h蚝油  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 ]% \3 T0 i2 U& n* q+ H
生抽  1湯匙
: D' m; t0 |. b# i3 o- V5.39.217.77晒油  1茶匙+ P8 H  k8 W8 E  r# h. v3 j
麻油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 v* n- b2 S8 N
材料C（切片）：5.39.217.776 x2 E4 [  }5 p" N" E$ ~) Z4 K
腊腸  1對5.39.217.77$ b4 X( E5 A+ x2 r. ~; l
肝腸  1對
3 }8 t8 N  V" M+ n公仔箱論壇作法：
7 K9 k: P% g+ J. b4 `$ J& k1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。( U; `: y; }' F- F
2 轉中火煮至水乾。
, L9 G1 N9 i9 j5 I5 \% r% d9 O3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 g5 d, s( L, J

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歡樂健康齊來撈  
8 t7 f, Z1 n( x6 u. E$ otvb now,tvbnow,bttvb材料A（每樣60克，切絲）：
: L/ M! n' i5 b# V! U) [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: K- A$ R: o4 m, E- d8 B+ p
材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* |6 g: Q; h: d$ Q
雞肉（煮熟）  100克2 v' h! `9 D" R# S
海蟄  100克公仔箱論壇* N, t5 T' L2 h  l( Z1 O! D
紫菜（烤香）  30克
# t7 p8 F8 k" N0 z: z0 o; L公仔箱論壇材料C（拌勻）：
& M) j+ {( `+ e" K4 o5.39.217.77甜酸魚混合粉  1包
1 T; i( O) M/ Q: B; r7 |! ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 p- w  {' Q4 o8 G1 ~& M
作法：
$ i; ?; j4 A  E5 V0 L1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
7 A2 z7 e: u; B公仔箱論壇2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
& ]; E3 o3 X( X) G- L* C- ]+ ]公仔箱論壇

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!