[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 5.39.217.77, n( E' J) Y3 |
材料：
; I7 v- R( {4 \- y: n( t3 w, Htvb now,tvbnow,bttvb多利魚  10片公仔箱論壇( t# q8 S! y, j: |
鹽和胡椒粉  適量1 h: Y" {2 X! |8 }, P
蛋白  1個tvb now,tvbnow,bttvb! t: U; I2 G+ e* k# p* v: ~
萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 Q9 R3 F0 X2 T
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 x6 ]% ?9 I0 e( k0 u* Y
沙拉醬  2湯匙公仔箱論壇$ q- g& t  m+ C. [# \- M% y
千島醬  2湯匙
! c  @. F8 \- X, k( B$ K9 W- [作法： + k% q0 z8 T7 r0 s) t: o
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。- v0 Z, v2 e7 B
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
! M( w7 W1 I; O# b3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。) \# m& O0 p( [1 ]
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 R7 B: l* g+ S/ @) K. l
材料：公仔箱論壇  P9 B3 w: M1 I
材料A（拌勻）：5.39.217.77# j% `8 _! n5 ], F" j! h+ l3 k
豆腐（打爛）  1盒公仔箱論壇3 K2 f" T% r9 H2 ^+ G3 z
魚膠  150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- M, j) q7 }2 [
紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 V/ v9 u+ Z3 b& E4 C
芫荽和青蔥  1湯匙
! h) _7 x! S  \' e% A, }) w) x5.39.217.77馬蹄（切碎）  2湯匙
$ n: }" ?; h$ @5.39.217.77蛋  1個公仔箱論壇0 ~! s5 f2 T8 c: X9 j9 J% j, [1 S6 O
麻油  1茶匙5.39.217.773 h. x; ~* D9 ?: }
材料B（切片）：
$ P1 m* A  W, Y3 T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條1 e3 l+ F8 J/ p  ^/ X5 y$ h- [
肝腸  1條, u/ V7 [0 p! r1 h# a/ O8 Q# ~2 H
燒鴨肉  1小碗
! n# r/ V8 O6 K- |2 M' @5.39.217.77作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 B: ]. }% }! z# V6 s, v
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。5.39.217.77/ S( ~6 n% o6 c7 }/ n: b9 q
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* d, ~2 {7 a# I( ?
3 將材料B排入一個搽深碗內。
: H8 q) }. n/ T: `" W) j8 @4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.77! I! g$ J/ M9 G3 B8 ~
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
2 F* g: f% Y6 U6 W- D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
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子孫滿堂四寶飯  
8 O( Y* s. ]( C0 H材料A：
+ \  X& E& `, y: Xtvb now,tvbnow,bttvb米  3杯
# X$ f) j. P7 o/ ?. Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯公仔箱論壇" |1 u% R# m  v6 O" l
雞精  3茶匙. P3 V4 J% g' u$ M% K
塘菇  8隻tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 }4 h: f5 q: ]6 T
材料B（拌勻）：9 G; b7 s# D" b( E$ u! m
雞肉  300克
1 L' [, o0 Z6 P  }. O' W) ^蚝油  1湯匙: o) P+ K8 ^: T& Y0 a
生抽  1湯匙
) _5 _' \2 ]9 [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* n4 K. u/ s8 u' s; a
麻油  1茶匙6 O1 N8 \& C! f$ s/ R5 g9 n
材料C（切片）：. j  \2 s6 @0 U5 s/ P
腊腸  1對
$ d3 H; M7 B7 N) Y5.39.217.77肝腸  1對
0 Q: ?: ~" o: e+ `! ]& \6 |- L# i9 f5.39.217.77作法： 公仔箱論壇& g9 q' C7 Y0 E
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
: y; c# J3 E6 l% f  X: `2 轉中火煮至水乾。
5 F0 J+ T  \6 m- ~2 \3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
, G3 D; u0 d4 e0 X! [! K; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; _' e3 T4 X+ m7 t3 T* l
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歡樂健康齊來撈  6 ~0 I+ ]2 v+ y
材料A（每樣60克，切絲）：tvb now,tvbnow,bttvb% ~" |1 i7 c# j
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽8 t# o  W2 }" K+ i# F
材料B（切絲）：
) ^4 q: w/ {4 K0 P9 c8 j5.39.217.77雞肉（煮熟）  100克1 o, S: L) j2 Y; y! A. x8 V7 E
海蟄  100克
- o; ]* }: E& M% l# M8 L紫菜（烤香）  30克0 q: o9 b' `8 \  ]) }
材料C（拌勻）：5.39.217.77( `  a7 `2 d0 m& V# |, _0 l
甜酸魚混合粉  1包5.39.217.77. {( P/ I. X9 W8 C& @4 c& z! b
滾水  150毫升
/ h! u8 F4 P+ E3 A/ X, ?$ u3 v作法：
- ~8 a' b% L' \# \" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
( l0 i6 C0 @; q8 X) i; l7 x; K5 ]公仔箱論壇2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
( H1 y  D8 M! X7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

minixd

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hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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