[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 2 N0 n* P: G0 y3 L9 _' O
材料：' r0 g8 b% a! G( ~0 f" ?
多利魚  10片
( m: O6 ?0 N6 {+ p1 `$ A/ ?- R; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和胡椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb- i5 {! g! A4 B# G) [9 t) A) w
蛋白  1個公仔箱論壇( k# E2 r8 E' V2 H. v0 D
萬用松脆粉  適量  ]- S& ^, e5 H2 b& s
肉松   50克
- x6 L: e$ K; d) s9 g沙拉醬  2湯匙公仔箱論壇1 r: d0 G" H9 Z( H( c
千島醬  2湯匙5.39.217.771 I* D" l5 Z* [3 ]) l; Q2 U: H' q4 Y  [
作法： tvb now,tvbnow,bttvb# w; t% y9 a6 Z
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。9 a# |) S& c! Y$ ]
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
+ P# q" @" U: o9 l, {1 e( [# _公仔箱論壇3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb( ^% R' u* E+ o; s& q7 W
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
# e- L; t; P) d2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 A" s7 T0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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三寶扣豆腐  
- s4 N% x0 C3 \6 \$ h* A# C9 h6 R3 V+ F材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 ^) h1 z7 v/ s. n
材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb& n4 Y* n* ~+ n
豆腐（打爛）  1盒
. ^' T) S. g2 b/ V; N魚膠  150克
, E- T+ z7 I; k9 J" ^/ Z$ F0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1湯匙& ^) Y3 s/ _: L2 X' q( ]8 k$ M
芫荽和青蔥  1湯匙公仔箱論壇1 T, u* G: a" A( C. t
馬蹄（切碎）  2湯匙
  P8 ~# O/ v. |: \; v7 R公仔箱論壇蛋  1個tvb now,tvbnow,bttvb" {1 U2 o( O: V$ F- d5 |
麻油  1茶匙
9 S! ^& O5 L3 _6 `1 r2 S/ i* _5.39.217.77材料B（切片）：
- b: Z$ n  N0 A  w% J2 e/ V腊腸  1條
2 S3 t6 u9 b4 d/ B* U肝腸  1條
7 L6 _1 S+ m0 d- }' [' N$ z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗
& {1 A* z2 Q% q8 H1 r; w% f! z作法： 5.39.217.774 p+ j% G* X0 K% f
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。, l  k! Q; H9 d$ n. {2 I# {- o( @2 Y
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
% ?. R( O: [- Q# d4 d公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。
; V* d4 e' P; m8 N5 `' v; itvb now,tvbnow,bttvb4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。; K( U/ }2 H& z4 s$ D0 H
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
0 y  ^0 a: g" _: h" B: o5.39.217.77公仔箱論壇7 |& Z/ e3 g( S. |$ h2 f0 t
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  t- O. x3 w  f5.39.217.77

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子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb) D* s+ s! g) C$ ^7 W, ~6 U
材料A：
$ W- |  w5 k$ S$ E7 S7 V) _米  3杯
. X0 _: C' [0 ]% Ltvb now,tvbnow,bttvb水  3杯7 l# `# Z! C2 D7 t
雞精  3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ I0 i7 U4 w/ R) U' Y# V4 Y
塘菇  8隻公仔箱論壇$ h. C2 y7 \' _2 e
材料B（拌勻）：
8 p+ o) A& G7 S5 F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! F$ M& n) Q8 J6 S; ]
蚝油  1湯匙
; B8 m7 v. Y& x' s8 T公仔箱論壇生抽  1湯匙
9 V+ }: l: U# f$ w% x' N' n公仔箱論壇晒油  1茶匙
! F0 C3 S3 V: T2 ?% e0 M+ ^. Q, Z9 n5.39.217.77麻油  1茶匙
4 d4 Q6 n# Z. C  v# q! P! ]材料C（切片）：公仔箱論壇; B5 p4 r! H3 Y9 n
腊腸  1對
  H& X" A% T0 Z" K6 G) X肝腸  1對
8 |* c1 Q0 z( M1 l+ h" K作法：
) R( c  T+ k  C9 k: ~/ A5 p3 h8 w公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 x1 j1 f: P" }2 c! W
2 轉中火煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 M, e  g5 `1 K) }
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  
' i) N+ a+ C. Z; ]. o材料A（每樣60克，切絲）：
0 Z) I9 g% E2 \% x  H& M5.39.217.77紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
% L2 m. ~  l7 J. J! d9 g7 R7 \材料B（切絲）：
4 `! @; s9 ]& @6 v' B8 M5.39.217.77雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb! ?! H9 w. m) n* O* m# w) Z7 O7 _& D2 y
海蟄  100克tvb now,tvbnow,bttvb* a; m0 O3 H' o) H9 s3 V/ ~6 m
紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇  t1 q, V0 S8 Y! F
材料C（拌勻）：5.39.217.77/ k  G. d+ w5 @5 n
甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb# j1 g, `* b7 i5 [8 e0 `
滾水  150毫升5.39.217.77* ?, E2 c. Y, s5 x/ n- X
作法： 5.39.217.771 I; y& I7 C! G. v
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。公仔箱論壇5 B& ^6 ^! W4 G; }7 i
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb: C* ^0 j7 d, p: N6 f" M: s

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!