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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ \$ D; O: W5 T6 Q
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- k  V. ^" T% N7 N7 y* {
多利魚  10片
/ `% H8 z* ?) U! B0 q5 ~鹽和胡椒粉  適量$ Y6 z: W" n5 R) b3 F6 k( ?
蛋白  1個tvb now,tvbnow,bttvb2 t# `8 P( h5 r) x% G0 E
萬用松脆粉  適量
( [2 R4 J5 g7 G9 |- y5 m- T3 s5.39.217.77肉松   50克
" U4 Y1 A/ {3 `# S# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  2湯匙
3 n# J9 A/ Z9 X) l5.39.217.77千島醬  2湯匙
) f. t, D  W5 n  f; N. W6 r. Z. \公仔箱論壇作法: tvb now,tvbnow,bttvb, J* m( ?4 Z7 K) C% s
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。tvb now,tvbnow,bttvb6 t) o0 ?+ ]+ q9 [4 b
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
' ~/ j- k( Q5 z5.39.217.773 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
/ _! W8 a- p; g/ ~# X2 c; ~tvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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5.39.217.770 R* D9 J$ u2 o
1

評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  5.39.217.771 j: n% ^+ J, b
材料:
. |; ?4 l  e2 m6 [5 H9 b  S$ B5 N公仔箱論壇材料A(拌勻):
1 {0 L1 V1 X3 ?/ E" I; @5 _公仔箱論壇豆腐(打爛)  1盒
& x0 [8 x$ x2 w4 i+ S, c5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠  150克
4 c, {; T7 ?+ R9 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
4 n# X& t9 C. `* `0 u5 T& K5.39.217.77芫荽和青蔥  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: V8 t* n8 e. B* c" u0 e/ m
馬蹄(切碎)  2湯匙, C6 M1 r6 D& i! ^/ ^- i
蛋  1個5.39.217.77. U& F3 R4 B- k4 _
麻油  1茶匙
; q' V+ Y% t( M: @1 K, h) r9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B(切片):
& U4 r9 Q7 `$ a  f5.39.217.77腊腸  1條公仔箱論壇# J+ c/ C' u% j; C9 Y7 l# J. _1 w2 j
肝腸  1條
. F+ ~' B; w# e- H4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 d1 d% w7 {3 S
作法:
& K' K* R+ Q$ [. u% ^1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。公仔箱論壇% n/ N) I' \2 G5 x% A
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ S: Y/ S/ ~8 a8 d
3 將材料B排入一個搽深碗內。
# M- I4 T, C0 w2 r3 F/ ?5.39.217.774 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.77+ s: Z. k: B* E7 I
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

! q' J2 e, q) wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ]- o" q' a$ E6 p
tvb now,tvbnow,bttvb  m6 ?( O9 n- c" U6 F, c8 F! Q

8 P$ B! O) v8 `8 e: b5.39.217.77
子孫滿堂四寶飯  
) W- h8 h4 J9 R' p" W* Z6 {2 Q5.39.217.77材料A:公仔箱論壇  g( g7 [; m1 t' B6 {
米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb- o/ U5 k& j% R& R, i
水  3杯
% e8 ]7 I- n$ y- T! N雞精  3茶匙
  F; e  @3 m' e$ {3 d0 m9 |0 n& i5.39.217.77塘菇  8隻' l+ s  A9 ]* h/ H" _% C
材料B(拌勻):
" A' t  Y# L  V; n5 `- ]1 U公仔箱論壇雞肉  300克
: Y; z; G  }9 x6 V蚝油  1湯匙
- L. F0 y3 r% K: m$ R1 `) H2 N1 N生抽  1湯匙) }5 d, m( c& ]
晒油  1茶匙
, W6 @2 U, V- x) ~+ O- _麻油  1茶匙
' {' @3 k3 d; {5.39.217.77材料C(切片):5.39.217.77! m* j! J2 }/ I. X! c4 z, j
腊腸  1對
5 n' Y' Y/ @) G; |5 t3 ~肝腸  1對
0 J' n3 V5 F5 I4 ?! K& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: ! h) j- V5 n% a8 m
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
8 e/ y4 t) E% w. Y" g* |' t4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 轉中火煮至水乾。
  i* A% O3 j; X. M4 {3 S- A$ E5.39.217.773 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

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1 z* w( l7 G9 U; o- R( ctvb now,tvbnow,bttvb

$ r5 s' K% L2 v+ W' r/ y9 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 e, |+ N' s" [( M, _4 j
歡樂健康齊來撈  tvb now,tvbnow,bttvb( s3 B4 J# ?/ O9 ~. q3 r) N
材料A(每樣60克,切絲):
. _. k1 s0 n; Q1 V$ {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
, U1 W' v) n, ~0 S9 r公仔箱論壇材料B(切絲):
4 ~% `1 |5 P; X9 S) R1 ~6 l3 ?5.39.217.77雞肉(煮熟)  100克+ b; l: B1 z, a$ K) B$ m1 ^* A* R+ c! b
海蟄  100克5.39.217.77* |) G- D5 X  t5 k
紫菜(烤香)  30克
$ ]9 Y/ q( m0 X3 y5.39.217.77材料C(拌勻):
4 T6 d* A0 d" ]甜酸魚混合粉  1包
* P9 d3 R+ Z/ y# ^+ ?8 R- \5.39.217.77滾水  150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 v- H4 I- x4 e0 _
作法:
0 @2 f% i3 D7 P( h( {1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
. J$ f( j/ n! e2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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