[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
% D8 b0 Z( X2 w+ T公仔箱論壇材料：
. {$ z  t' E1 H6 U9 }$ y4 O, ?: n公仔箱論壇多利魚  10片
- Z7 I" j0 s5 }8 ]6 T* q/ o( Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 M& Y# a- S0 P
蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( I+ B5 U# z
萬用松脆粉  適量公仔箱論壇, e4 F" l, y3 ~8 z
肉松   50克tvb now,tvbnow,bttvb. f) k' Y5 ?$ e3 z: w# x! o; L/ h5 G
沙拉醬  2湯匙
" j/ U( i- F0 [/ I$ _" \- ?/ x5.39.217.77千島醬  2湯匙, l7 {* t6 ^! R+ T
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ J. p* ]0 P5 a  L
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。; t9 e! M0 E) L: g% j2 W2 t5 @" H
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
: p: k4 K" m  @- ^& i$ i3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。! z) q( o6 e) R. |7 l' {" n' ?
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  
. d  c2 @/ S, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb; x- c% i; X" x0 A! \  n2 z! Z
材料A（拌勻）：
) x- D: B. x6 Q! P% q0 _  A; m5.39.217.77豆腐（打爛）  1盒
$ b! W. W; K! o) p4 B3 [& ?9 ^公仔箱論壇魚膠  150克
1 T0 I' ?% }; n* X4 {- O2 N紅蘿蔔  1湯匙
- Z' h  P5 `: G, A/ p2 I# U5.39.217.77芫荽和青蔥  1湯匙, l7 U! I" L# M
馬蹄（切碎）  2湯匙
; u* I& q6 d- o5 ~公仔箱論壇蛋  1個公仔箱論壇" [0 |3 E; R, |! @. A7 d5 S
麻油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ X) }$ ]' r5 ^# R
材料B（切片）：
+ f8 Q9 c( I2 {. G: U* f4 O5 p% ?4 D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條
$ W& E. c) A+ L( R' Z1 ^) i5.39.217.77肝腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb* E: `3 k( |3 P" O! [  {
燒鴨肉  1小碗
8 S% v( e( F8 U" n* l( ^# ~0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 n4 K7 k5 K# z& r/ k" W1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
) E2 z/ u- f: e# {tvb now,tvbnow,bttvb2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。5.39.217.773 y) T. w  u; O4 y- Y$ H; B
3 將材料B排入一個搽深碗內。: i$ Q2 ~) ?; E# h, b5 {- ^
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. T3 y. C# v9 M7 V. P
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 Q4 t* A% \4 ?, ]3 v& z0 z
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子孫滿堂四寶飯  
* X/ }: B) }, K& v# ]1 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料A：
' H" w$ a4 b  O- P2 |- B5.39.217.77米  3杯6 X% }# \, h7 h
水  3杯
8 a" m$ o2 y: @0 j+ w雞精  3茶匙公仔箱論壇7 B4 {0 I$ w+ \/ y" E
塘菇  8隻
# f8 m4 r1 l$ Q材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb$ @% c( `% d+ h; u- L
雞肉  300克' j/ E& K) D3 }1 |5 e
蚝油  1湯匙* n: h. i+ m, z; F( W) \
生抽  1湯匙4 l. {- z. H0 h4 E% t' p# T  }
晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 E$ |1 |- ^$ s
麻油  1茶匙
, D0 M2 W9 n' n( \; e7 r' i. z材料C（切片）：
2 C1 z% J+ ^6 i  ltvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1對
+ t' k3 y; c$ `5 B肝腸  1對
& r( B- t* Z6 A# d! M' K2 b$ N, ~5.39.217.77作法：
/ ?: [+ G3 F+ k0 F1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
$ Q8 U6 E, G& v8 e, k5 d  Z公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。
' A! I9 s! k/ x; v5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# h9 y0 Y% o6 V

  }) C! Y6 s$ k9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 q3 B  d# N. @
公仔箱論壇& e1 u7 A0 M& z6 d# G

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歡樂健康齊來撈  
* E4 q, s6 ^  q; ?材料A（每樣60克，切絲）：
; {' ?' b+ i! C6 p  W& M1 L5 a/ ]紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽公仔箱論壇- p8 \9 a, d$ b7 y
材料B（切絲）：
2 t, h9 R2 C! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉（煮熟）  100克
: @5 X% q" O: v公仔箱論壇海蟄  100克
+ U+ z- R/ z8 w( ]' b紫菜（烤香）  30克
. z7 i9 m1 |9 `6 M$ c+ U3 P$ g, ?2 u5.39.217.77材料C（拌勻）：
; |6 k: @! ~) E) N( D公仔箱論壇甜酸魚混合粉  1包
4 J% ^5 f. C& B  j8 p- Q滾水  150毫升
4 D# W- ]; o) Y& T, Gtvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb2 `- E! l" j4 ~. |! a4 e
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。5.39.217.77! f6 |& K1 c8 W" y' {" t
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。( H; s, h1 r: X, P3 L8 k4 E

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!