現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
" Z' I% y6 h3 u; @& K$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。
. D6 c& i9 a! k1 @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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7 `- L. d% O/ e- A( J6 w寬心玉米公仔箱論壇0 v+ o* Q! Q0 s% B& l( ?
材料：玉米（切小段）2條
: s$ }; I5 k6 X9 d公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb, t7 C( {! f( ^$ [! x0 V% }
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
- x1 p& {/ Y7 W- B9 }$ w; z; u8 p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb g3 E' u8 k1 t. T( X
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 i! F. o: U4 O( V
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。tvb now,tvbnow,bttvb% H% O; C) @4 d- l C, g! q
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。9 i3 I% t. U) n& |1 n8 X' B
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 w! h$ `1 K6 [ ?
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圓融香菇
& [* ^1 ~0 E: d& z" S ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) L# ~8 g' H) a
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
+ t8 i2 r. S6 o) H4 r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, m* x1 p" s' K1 k: J, F0 t公仔箱論壇1.先將調味料加入香菇一起去燜。
: a( Z5 D7 t7 H1 |' _% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
8 i6 e8 }' r" S3 z- v公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。公仔箱論壇/ \+ o( L$ C- @( P9 ?: R
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。( ], m8 N1 X) d
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
$ K& m7 |8 \& Gtvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。" u' b8 L8 c' c
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8 M5 @7 j$ B# r2 o/ Q2 n5.39.217.77寬心玉米的簡單材料和調味料。% h* z; A1 B* s' ^% |
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9 [# g8 K3 {2 b0 B; n5.39.217.77把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。 B# j! x0 f; ~' M" R1 Z. [
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: {' g" s _7 S* h. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。5.39.217.77" x7 p6 Y; _( ^; w3 O1 r% @
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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7 a3 J+ D3 p8 B1 n7 W& c* D先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。公仔箱論壇, A. z* h! j& S5 b
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7 }4 R" G' M4 T' @8 ^% K+ K5.39.217.77先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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* z' W4 D- M9 }& X# K公仔箱論壇原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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