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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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2 m) Y3 u9 g; p0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 H4 g* x: E" K( I) A$ d
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( e. e+ a7 |3 h* ]1 G无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb% N& P! E" g2 X. V
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。; |5 z# L! Y) c& H

1 J) G6 h( M( s. A- h2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无防腐剂,没添加剂
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- d  {/ r+ M! F+ D! xtvb now,tvbnow,bttvb福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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5 }  |7 n$ u9 o: a. _; F5.39.217.77永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。公仔箱論壇: c7 \1 a$ ]( U% h0 Z7 y$ I6 F

  F9 K6 h# b3 B# T; f5 @7 b公仔箱論壇当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb. [+ b; @  V* k% J! I- d) p( C

. j& c2 z, C% e& Y& P& L福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。5.39.217.770 o" g% t8 O5 {3 X" l; g9 h

1 ~6 B4 Z- e+ P0 y2 N7 t; y3 ?, E6 N齿颊留香,久久不去
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3 t5 \$ x  n. B7 f其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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1 }# p$ q9 `$ ?& M/ _. n% A+ h公仔箱論壇宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。5.39.217.775 R0 d- ?0 V/ Y" z
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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1 T6 q2 ^6 Y4 {$ X! \2 s6 h& ?8 S- dtvb now,tvbnow,bttvb永平人大力推荐
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★福州面及肉卷(五湖茶餐室)公仔箱論壇- }- z) L6 S: [5 Z) t# s
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路9 }- V' ]! I8 C1 W! h" L# C

. M9 ?; U6 A7 j( K" u, e★福州饼(永兴饼面家)tvb now,tvbnow,bttvb' I8 P; a: a1 T6 J% [; H
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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& Q! r% Z: A, b★卤面(亚答屋饮食中心 )tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. d6 g. M5 z' ~% ^) i/ r; o/ V1 H

( V, n( w9 A; i. k4 M/ K; B★紫菜酥(永平名产紫菜酥)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- ~0 X* P9 H+ H8 Q2 v9 z
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★YOYO特产专卖店                tvb now,tvbnow,bttvb5 J4 V9 o& G0 o8 g: g
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★手工水晶花生王                花生
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★咖哩角(大胡子面包小食店)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 q: W: D, z5 Y# M8 a
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