作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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8 S& g- Y4 Z0 E% P俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。! T3 u$ r! Y1 P( C7 N: K. B
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无防腐剂，没添加剂tvb now,tvbnow,bttvb1 q. h R2 O/ b/ z5 z+ V4 B
5 N/ i7 }# _1 l/ I; |5.39.217.77福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。5.39.217.77& f+ k8 G0 Q. U) S! i: R' R8 q! j
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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1 _, `& W/ M2 h7 ^& L# S! r5 n公仔箱論壇齿颊留香，久久不去( G: T) T* V, M0 z2 p
& i; j" S; S; r/ J+ w8 E1 p! w5.39.217.77其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
* h7 w+ o" Y/ o9 L) N& `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# {) z. D$ g: \' `
宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。 l6 ?4 X' y, x i7 f
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb) G7 v5 [3 f/ K
8 U, g6 ~3 {* t% x0 z8 D I公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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% d1 }* U, @ u; F" p2 w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州面及肉卷（五湖茶餐室）& @% ~/ O+ W% g4 [* V
6 q4 K' R2 N1 T4 ^, B: d* K★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
! V$ b, n6 V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S5 e6 P; a7 E9 \$ a4 A7 }公仔箱論壇★福州饼（永兴饼面家）
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$ U5 y8 G' b& a% m+ g4 X2 `★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）# Y! p- k) R7 w4 N
- C+ G; W2 r1 z% n★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）& s, I1 y6 D# Z. P
% J" o2 J7 N( A8 Q* D2 U+ f; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★YOYO特产专卖店
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% K+ @. y8 _; K+ t1 E, h★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区, S* v* A/ q* [# F6 [ _! a/ @
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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