| 材料 Ingredients | 黃麵tvb now,tvbnow,bttvb) D2 w& P0 L7 P
Noodles | 500克／500g | 食油
* z/ v1 S$ A5 B$ ?% a公仔箱論壇Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) K1 }5 [; P4 Y& v
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
+ ]# D$ a% i7 O% N2 U' z* D# mChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced) Y) m2 `4 j' z1 k; h8 |
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋 M% [' D7 {8 Q+ @. e' \
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)# d7 E, M4 X; k$ F5 E; B9 P
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ l; R2 [& j* s: M# s$ k5 a
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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2 ]/ L+ P3 H4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c& l4 a% d7 P/ q
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)$ a ^7 X! W$ z }- R/ V
Chicken | 200克／200g | 醬油5 A( f; N4 c! K$ N8 O$ n7 \3 o
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* O7 A& C* x' t/ ?5 W6 i
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
% @0 ?( z( ?) V% M5 HPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇% f" Y, @7 l! _( P+ C
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
" U( k" I# \6 Z8 N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
# y' `& \' U! b y' o. {( V5.39.217.77Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
3 b Y+ q+ t' G; @9 Atvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
) m+ Q- |0 h. G9 W- I公仔箱論壇Pepper | 少許／A pinch |
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做法：
+ e g( v, |6 K9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 I: F) F3 q5 y
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
8 M) Y/ L' n Z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb" D" ~5 h8 Y) j! x' f
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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