| 材料 Ingredients | 黃麵
5 j. s# \6 k( `; Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇3 b3 ]- } ~0 e$ e0 J: q
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
3 K* L+ X! T5 eOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
" h& b3 {3 B5 M: t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
* E: |3 s$ {/ f# q公仔箱論壇Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
2 E4 y# d3 c- a+ ~公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
" T2 p$ W8 ^9 P6 x) M/ A0 Etvb now,tvbnow,bttvbGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
: M3 Y$ e4 \7 k P3 F/ c# y9 rTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* @. k% V ^9 {. j
Chicken | 200克／200g | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 V# O3 h# Q; v3 [1 S
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 B( F3 S. O c
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉公仔箱論壇, l/ C* A- | v$ q3 ]+ N, [
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
1 E9 `% k% i. u9 F' c" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇2 [2 }' q9 o8 i2 ^3 P
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇$ E7 h9 J& O0 v. e
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油5.39.217.77$ h, i0 A2 b5 B
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 A' y- X; j3 O+ `+ f4 ]0 v3 i
Pepper | 少許／A pinch |
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. q% M, g5 N; e5 n5.39.217.77做法：
6 L# r% K5 ?! L; f% p* P5.39.217.771.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
/ f( u$ M$ J1 q2 y5 Q公仔箱論壇2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。9 |+ C* ^3 x! R# {0 F7 Y
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 公仔箱論壇* t' d$ O( ]; B1 z9 [- g) e
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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