| 材料 Ingredients | 黃麵
& c5 O$ ]5 g; l9 y4 A' v, v0 v/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇. \ \' g! }. N# i
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
6 ~+ U$ K8 U; x) s0 [ r# I% Wtvb now,tvbnow,bttvbOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
; r* `/ R7 T @* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)5.39.217.772 P1 a z$ v8 b
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
! `0 h& v( p( z" y+ }+ zEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 I. ?* F6 W; N- e: l2 ^4 ~
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
! a5 ~* S1 X' D' v" `& r7 UTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
3 y' X( h6 Z4 b {# R0 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% ?8 H( K& \6 @" |' q
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
' `$ n/ U2 t& |& H! i3 v, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken | 200克／200g | 醬油; N4 o& s( A% Q. L$ h1 a# ~
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油3 U+ r) r/ w' _% i, s6 R$ j
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉% j$ f9 X+ K* _% U
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇0 z; \* D* ]) J. @, G7 f; t
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
+ D# j7 C) c: z9 TChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油5.39.217.77" Y7 L: e, S5 H+ H$ m, D
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油5.39.217.77- z1 G, b8 D; m& E$ y( y
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
2 k5 ]& r6 H( k: Q' z5 `3 w+ W. b+ N公仔箱論壇Pepper | 少許／A pinch |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 U5 N. A& d5 { k/ w7 A5 l
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做法：
4 e1 B$ @+ R c1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。, E1 V$ ^5 ^$ ]3 n0 A/ I5 @
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X ~( `7 T1 X
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb, \* i9 M- ?+ w: i
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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