| 材料 Ingredients | 黃麵
6 c9 Q$ N. p- Y j) }Noodles | 500克／500g | 食油
7 _' T# }# M+ V" Y5.39.217.77Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
+ P. f8 J. i- x6 EOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 A9 ]( @( y! ?
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
9 S' K8 J( ]0 b; E4 @: T7 IBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb Q8 f _. s. A4 H! `- g- `* E' X
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
' z/ H! `7 k/ e1 rGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 t: B7 s J& i! \" B! E
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
! ] S1 ^: \1 u: T. v. Z公仔箱論壇5.39.217.776 H4 _. F6 k, O+ i
' P, E# I$ z% f/ e| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
& m: W+ O; z% B9 qChicken | 200克／200g | 醬油5.39.217.771 ~3 q' a, Z/ f
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油公仔箱論壇( t- I6 R9 L- w! m3 v: A
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
2 S, D V" B8 i: q+ _% ?Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y i6 V# I3 n1 a9 G0 c; s
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬) p* Z9 Q: e& `: b2 W3 k
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇# k6 n2 z! G1 P
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油5 E8 S8 [" S9 }8 ^( A$ R8 S/ ]
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
5 l- K( r6 b8 {6 j0 t7 ~公仔箱論壇Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 @( W) Z5 X) Z5 G6 _- a
Pepper | 少許／A pinch |
5 @: \, O+ V. t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" S$ B% u0 N) e* f* g
8 j8 o8 T" @( V5 f# g) M6 }做法：
|) X; M$ g- n: [' B: Z5 t9 ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。5.39.217.777 c2 w- S( \, O5 B* o% ]) M
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
8 c6 s( Z6 ^( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 6 e; a8 e! L4 B
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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