| 材料 Ingredients | 黃麵! V. ^' X/ h F1 H: o# K5 s: C
Noodles | 500克／500g | 食油
! M9 o; [ [' f/ j, v/ gOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)公仔箱論壇! P" I$ K. p7 n
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
. U( _3 T9 [! e1 A$ X0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)5 H [# L* T6 p5 @8 Z5 p, p
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 A+ Q& }% `7 l$ B6 I, c
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
( ]/ _& {' N( H$ K1 v. K @6 B4 w5.39.217.77Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
4 g8 ` u* I1 Z! ]. v1 o" D7 B公仔箱論壇Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
& X8 K$ R+ t* ]# _* x' }5.39.217.77+ f, `6 V0 x9 T& ?! R! S W5 S0 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 z9 u; v2 G$ q( X
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)公仔箱論壇* L c/ h7 \3 D
Chicken | 200克／200g | 醬油
2 X0 P6 ~" B+ z: V+ W" `Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油公仔箱論壇$ W( P7 C2 ]; c; x
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb- Q; O. d. E* X! ]
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
, x" E* Z7 T8 ]( v. h. t; Ctvb now,tvbnow,bttvb0 M1 e, J5 |8 `% j- M4 h
tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 j. K( O3 i: v) }
; n/ R0 A' u0 |/ c0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬5.39.217.775 E. f, e. J* h
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇- V9 o3 S2 ~' d% S L. [
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb) d; W! _7 {7 J) v/ B
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油5.39.217.776 b3 ` Q' A1 r6 C8 }9 F# U' }
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 p' i/ s M* |
Pepper | 少許／A pinch |
; T" {# s3 b# h4 `% Q5.39.217.77
0 G2 L+ s$ W5 F& n+ E公仔箱論壇/ K: E% d8 M" Z& m9 c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, B- K) t) B3 I. o9 m4 e% \$ B
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
, Q6 M- U4 s( [1 H; F) a! }2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。" c0 @& ^2 J. {# N8 _
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& c1 D$ t$ t& Z. S1 G
公仔箱論壇$ _: O1 m, R$ @+ w% c3 t
-
 印度炒麵
: L. ~4 V# G3 ~. r! z |
發表於 2008-1-19 09:52 PM
| 