| 材料 Ingredients | 黃麵5.39.217.77 {; K7 ~8 O5 Y& N: |, S# [ O$ c
Noodles | 500克／500g | 食油
4 ?% c3 E; F7 r/ U# }+ F3 NOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲), v" @5 T$ u3 n7 m/ n! K* w
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)7 N0 y! q# z) }
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
1 x5 J9 W4 o- s0 E! ?9 u5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb- n0 h% z( ~/ |7 e1 \8 [
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片); g0 F9 a3 Q9 s- n1 r# Y; M6 W
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
( Q6 e0 G! I+ b3 ~2 `Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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/ v! e, v9 d% N; vtvb now,tvbnow,bttvb| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)5.39.217.77) {; J/ }1 @+ e# X& F: e
Chicken | 200克／200g | 醬油
. h; M) D1 z9 F! ?3 Q& s9 OLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
% P7 n9 N+ W$ f4 t5 I5.39.217.77Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5.39.217.77$ ^8 S7 Q. N9 Y, Z. R# H/ @
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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- e' y; D, \9 M: I0 x7 G$ N5.39.217.77
0 J( ^+ ] z: E3 ^4 j' i4 q公仔箱論壇
" Q) p/ _3 R5 dtvb now,tvbnow,bttvb| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇. _3 q; U! k* i' h5 C
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬1 d( ]( z9 `9 v+ L
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
- M0 N8 P$ g5 vLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb m, b* ]" X/ s
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' w5 ]+ U% M- B
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：
' S7 P/ G0 i$ L7 h. atvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。6 E6 {3 E8 A5 f5 x) o
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
0 e0 W; V. g) u) j2 V1 x% {3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 @& ]6 c6 |: S! M w
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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