| 材料 Ingredients | 黃麵
, O6 `' E! J+ f7 P5.39.217.77Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' p: L0 t% B( w. I
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
# o; l' c- V9 B) E' v2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
/ E& V4 x9 A& Z" q1 K公仔箱論壇Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
3 z/ b# m8 E% v& p, y7 K+ y# ltvb now,tvbnow,bttvbBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
9 O3 V. O3 X3 I( J/ c" E5 t公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)公仔箱論壇5 f, Z; ?& N! p# U. `* y" O9 H
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)+ l" H. L' E% i* v. U( B
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb) ~: [* _5 V& U& {
Chicken | 200克／200g | 醬油
5 Z; ]/ Z* F8 s3 t# T4 T p4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油0 q& W& [, a: x+ }4 n1 X& E
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: z- B! H7 u/ K* O
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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5 ?# W8 x! R% _' C- l6 i| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb3 S \; f/ W0 _: p: I* M7 s
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬5.39.217.77' D- p. o9 L8 t @& h
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
2 S7 b1 m' s$ |, h5.39.217.77Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
, [; r4 K, Y, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉5.39.217.77. ~) p$ W# |; N! l
Pepper | 少許／A pinch |
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+ F! v6 K4 J# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. o6 d0 ~3 O. |# `$ e
做法：; E$ J7 _, }2 n9 x2 e) g' U R* f
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇, s! x( X4 N: }; _' a
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 d/ q y/ @! ?( a* s7 D
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 公仔箱論壇( H1 Y2 E& O3 v( x* C, |
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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