| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 Q& U- T: x8 W' f2 W" a' I9 m% D
noodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過)
* k6 b. F6 E+ N3 ktvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)
! d1 S# W4 J# _ Z( G5.39.217.77hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: k7 {1 F* \8 i: p8 `
hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦
* K3 P; j4 \3 L- Z" P/ |tvb now,tvbnow,bttvbbig prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨5.39.217.773 b+ H5 _! |! ~" b0 e- L
pork bones | 600克 / 600g |
清水tvb now,tvbnow,bttvb3 k) }: r1 U" L4 f3 D5 D3 Y0 _; @ |
water | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 s/ ?! k- {. k
kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片)
6 n; X9 K- o: K1 T0 o" n# @6 `5.39.217.77lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片)
5 t, ]8 K7 M0 D5.39.217.77red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
0 R8 C4 [$ ` E% ~! k8 ntvb now,tvbnow,bttvbfried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)公仔箱論壇& M5 C9 @5 Q, s' W( v8 N
spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干tvb now,tvbnow,bttvb( a1 |* B R* g8 z( f8 O/ d6 b
dried chillies | 15條 |
小紅蔥
( S4 S% ~4 d/ v& [' z' ~shallots | 8粒 |
蒜頭
% C w* t; x* o \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧tvb now,tvbnow,bttvb% [& }9 X& V0 f
belacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽
' ~+ j3 J% {- ]! _( Usalt | 半小匙 / ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽
! _- t4 ]- N Utvb now,tvbnow,bttvbsalt | 半小匙 / ½ tsp |