| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)公仔箱論壇, W: z. G) u `! |2 Q5 n3 m8 O
noodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過)( l3 |1 ~9 W' ` m1 @5 U) A2 }% {/ [
bean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)5.39.217.778 [2 o& I6 E, ^3 ]0 k
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油
& ?9 o$ A, h# |' m' ]hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦5.39.217.77, R8 D' n P. |; }
big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨
7 u) D0 ]" B4 U' rtvb now,tvbnow,bttvbpork bones | 600克 / 600g |
清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: x+ S7 _# H1 u1 S( C
water | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)
% s( `% l7 u9 \# x. \4 b ikangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片)
" \7 Q' c- L' K) c* N公仔箱論壇lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片)
- ~& X# `# U( I# v; L/ ?公仔箱論壇red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
: {6 A# |2 X* ?) bfried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 b+ `8 q* g! ^) e
spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
# F; P% e8 I- G3 l* V: L' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried chillies | 15條 |
小紅蔥公仔箱論壇) }3 ], k0 [1 _( F9 `
shallots | 8粒 |
蒜頭5.39.217.77/ M1 {3 H6 J) Y0 b3 w$ C' R) K9 S
garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧
7 p( A! A# r# {& s8 x# \tvb now,tvbnow,bttvbbelacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽8 j4 N7 }+ |0 }' H- D* M1 Y. [
salt | 半小匙 / ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽
2 T1 X( {9 O; M' l# y1 K4 |salt | 半小匙 / ½ tsp |