| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)
5 Q/ N( r- E/ y: |3 Wsuperior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦# x- h0 s5 ~0 n0 T' F9 i: h6 e
6 clams | 6隻 | 中蝦公仔箱論壇) a3 V+ M! f; N+ j! |
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
1 \9 S" Q* G; \( ~% P& M7 c( b, g/ g公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.777 A2 U& v* o4 P$ C) w
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)
- b# z% g& X' k& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb7 }) a- X, T/ D" ?. _ R
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk | tvb now,tvbnow,bttvb; P9 b, Q7 O2 q( b& |1 z' a T9 R
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2 H: d( R X1 Y& Z: G. {2 X$ {公仔箱論壇| 調味料 Seasoning | 麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 E( A1 x9 h* k% C
a little sesame oil | 少許 | 醬油公仔箱論壇. C- `. A1 Y2 }
light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: u8 |2 t6 G# e/ Q4 K6 C# O
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
- R( V$ _5 z& S. A0 M* jtvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste | 適量 |
- e/ D. d) x) I. I5 \7 l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* z( A& d) e7 f9 `5 D" X d1 B4 h
! m! t5 w: z* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& \- H8 z- c0 w8 q" X3 {; j: ]' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.77: Q' i* C' X8 _
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。公仔箱論壇' l3 z9 h) d& O% V( Q+ @, m
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