[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ' _- h& W1 A7 Rsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 7 G& ~5 ^2 ~1 q* t$ Z5 Z# b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams	6隻
中蝦 ! _% r* c$ M$ U9 y3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb; z. Z1 }* x& N( e; f cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ( i% a& t) U4 f! r7 O% @公仔箱論壇abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb( `: Q- Z; x. j3 Z meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長). B; C9 h0 Y- I choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

" \+ S) g. L' p$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 w6 J4 y3 p( u
5.39.217.77$ f: h; }% \+ |+ d$ g+ ~+ s; r1 _

調味料  Seasoning
麻油 * B3 H+ }- v! X. v. W' h! M+ r5.39.217.77a little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇. g- E$ J7 F1 ?; {1 ], s8 B8 V% s light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 2 c1 [% O; m  f' ?! T* R公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽; b( G8 b# N6 G/ |9 z. r salt to taste	適量

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* S, b% {1 p- l, h" f公仔箱論壇# _8 j, U4 }) j4 j
做法：
  Z3 o% t% m, I) k% j! K1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb- a. Q( F7 b0 ^8 Z
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" f! t3 n8 ?# E

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  $ V8 D- j  H; btvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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