[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 7 `6 I2 ]  N7 \/ p5 U+ \* l5.39.217.77superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 / L+ n! X4 f6 U( v" e- V, e" D% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams	6隻
中蝦5.39.217.77. ?. e$ @7 W% M7 Q! K! s 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)6 \$ s& U. e' W. j/ `0 a cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)tvb now,tvbnow,bttvb" q) l' x& Q5 c. A9 d& Q- X abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)( o9 \/ Q# n7 |- h, {/ z meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) ! L6 M7 r, Z- d: l公仔箱論壇choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油 - B5 V( d/ }3 p4 G9 Q- qa little sesame oil	少許
醬油5.39.217.77% N3 D! V2 g+ |# v' \5 C light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 : N& [* Z9 v  \  N: t5.39.217.77a pinch of pepper	酌量
鹽 & j) R* ?; ^+ i, m# K8 [: }- U9 \salt to taste	適量

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4 M8 B9 V# X( G" ^! _+ G, Q/ }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ n, [1 ]" L! G( B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 k- a4 a9 N
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.77" f( L* _6 e6 ^# D
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: C  M1 `; I: O; Z3 j

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  & O- [$ r# R$ z+ h1 _0 K+ Q5.39.217.77                                                                                                                                           

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