[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇2 z7 R$ ~& T9 v" b3 N superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 y1 i- p/ t# j 6 clams	6隻
中蝦 ) R: \/ E( D" V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇* J: h3 W( J. W: p4 Z cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 3 [4 |4 p8 A# Q7 j! f5.39.217.77abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇6 ?$ W5 J6 A+ C+ g- j: T meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) + L3 _! M* h: G! k' ztvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

7 [$ t- P2 e' D公仔箱論壇. z4 [: R3 ^! u9 W9 f& Z- l: ?+ Y+ k
1 y2 q+ E! q  z( L( s! K

調味料  Seasoning
麻油5.39.217.77. a4 M: I& \' }6 G+ X2 H" G' } a little sesame oil	少許
醬油 & z, d/ q( J1 H1 j2 ?; v' a' }$ `light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 & D$ B& _& W/ h  la pinch of pepper	酌量
鹽, N7 u! f# ~  T, d' {5 _ salt to taste	適量

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+ r8 J* X( u1 c0 b4 s+ ]  g做法：tvb now,tvbnow,bttvb" s0 u5 O- h1 g% v6 {) T6 a
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb; {2 I0 Q7 O5 _" J7 T
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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