| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. y( }$ i) f4 n2 x
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦
' m8 S% n* d) Z9 ^. h4 }/ i5.39.217.776 clams | 6隻 | 中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 ~$ F% F% G$ c# S+ B
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋). h* c; V5 m6 A9 \) s$ N0 Q
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 ?3 \( M0 o' H! X7 V, e2 \, m
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)& |( u6 p: ]1 U9 @+ a
meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)
. Q3 `4 q8 ]8 R @9 w# h- |tvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
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+ b. v# p, `5 ^) R- i3 Ptvb now,tvbnow,bttvb| 調味料 Seasoning | 麻油
" V5 q$ u+ @( Q8 K: s ~! h: Btvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil | 少許 | 醬油& U3 r7 I. B) [; Z* Q) }
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉公仔箱論壇8 X9 c. b; {, Y, t: w" P
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ t0 w; W) z5 M3 y" n4 C$ g
salt to taste | 適量 |
2 h) V* l$ @* ~' W r+ X8 K- A
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8 M/ T! N: N3 o1 c% p5 \8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" I. j6 P. I2 y2 n. p, G: E
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇) ]1 a7 h- R( M8 h
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
3 L( A i/ A' G6 t/ W5.39.217.77 公仔箱論壇7 v& S [, A. T J U- A/ P* I
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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