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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇" e% u/ _+ k" h( t
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
  k% N3 w# z9 f# C) O5.39.217.776 clams
6隻
中蝦  Q% ?- S- j/ U/ M8 n; d
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
4 y- n; U* o4 |5.39.217.77cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)) I2 Z  i# k9 V# [2 Z* V
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
6 i( G/ ~# C- P; d# a5.39.217.77meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)公仔箱論壇# ]4 ^" l2 ~) R6 @
choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

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tvb now,tvbnow,bttvb& S+ i$ N6 h8 r/ N6 v3 k" q
調味料  Seasoning
麻油
  h) O$ U3 q" T, L" ctvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil
少許
醬油6 ?( V% v) X# d7 B4 G9 t
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉. `  l% ^5 X4 W& G  Q" ]
a pinch of pepper
酌量

, G- s; [9 b& b" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste
適量

7 M" }. u" ?! d  \. s- |/ p4 k$ C, N! @

% B) U+ r+ F$ ~( y! Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:! X) Q2 j/ j, G/ x$ i& o* r; E" F' m
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb/ S* u! T+ _. K; n) o
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。

9 _, {) v7 L7 u* S! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


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Thank you very much!
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