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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 + X) j' A$ G) {
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怡保泉水清澈干净tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 a/ N6 [$ T
( `; J: _' w6 v公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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; g, @5 v9 h. \! h4 E5.39.217.77游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
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3 `! ^, `9 }, B2 \5 k: O当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 z; l: i: v K9 l9 h" _
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 B+ C3 U3 Q3 T) X. h7 E; `% S9 d
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古方特制豆浆
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$ D' d* u; X* B& O2 p, u4 {. j附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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) j" D: ^9 v( W0 i# |/ Y1 H5 Q% A% Z面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 $ f. I! g* |5 h. g/ P7 K0 b& ~
' K7 a4 b) Q! ?8 ^3 G4 ?公仔箱論壇怡保人大力推荐tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 p1 b2 g! e7 v
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+ {: \) V& N1 j＃怡保老黃芽菜雞5.39.217.77. Q, X; y8 v; Z+ `. j" @% I' U
# l2 B& x5 k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃安记芽菜鸡沙河粉( T4 {; @, X ]
3 M% ?. c \3 k) P2 b公仔箱論壇＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）公仔箱論壇, h0 P9 V% ]8 [' f$ J) x, R- W
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＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 u$ R& ] L( {( ^ d& o
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" C! x! v/ H: n- T! ~+ s1 i0 P＃亚三屋美食坊
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＃余合昆仑喇叭香饼
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/ I, _! S8 `' F+ B5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他好所在
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; H( L! A: D3 m8 k) `. D* B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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0 {5 [1 w& `, R+ q4 k2 \9 [3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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