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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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) v7 k5 `- k& Z- a+ E2 |芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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1 }/ U6 z: V; I! Y1 F公仔箱論壇怡保泉水清澈干净tvb now,tvbnow,bttvb6 B" r1 T* W" G
$ ]1 O" I6 {6 _ n1 E- ?公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 公仔箱論壇; g3 |. H9 V1 {* ]
( _+ w' b$ ]" w7 r0 t- s游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇1 Z& I G# l4 v+ d6 Z
1 D2 c* u% }/ Y& ^$ q当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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r# H3 f8 ?$ g1 H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古方特制豆浆
1 _, k5 ]4 a' n( g7 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 T S; j* n8 P0 U: C# h) r
附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 9 U) G7 L1 {5 M/ S" ^( C) R
5 P/ ~% u3 a! {0 Z面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: F1 f' Z9 D9 E8 d
. R9 U7 A/ e) C" ~5.39.217.77怡保人大力推荐! t; O# Q9 a$ z, v
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＃怡保老黃芽菜雞5.39.217.77. U: N9 J! B0 y" Z
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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＃奇峰豆腐话tvb now,tvbnow,bttvb6 `" X* L6 e% i' g0 O
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; S4 u0 g, N0 G9 w0 W
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＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊
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＃余合昆仑喇叭香饼
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5 v8 F3 P1 l+ j+ H公仔箱論壇其他好所在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ x9 j! u- u. k' O/ Z7 D; @
d" ^1 P$ I! W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去万里望升旗山登山。5.39.217.77. G# V! {( Z4 h5 B0 I
% P0 ?( R2 z4 h4 v* J# Q7 P5.39.217.772. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。 W3 ?9 T8 }: e9 b, V- c$ k
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發表於 2008-1-19 08:37 PM
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