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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……

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4 k! Q: m6 \0 @5.39.217.77莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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& Q7 d4 Y: Y: C5.39.217.77……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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) N) x. u$ A$ D! R* c5.39.217.77丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb. x+ i1 j/ y4 d0 P
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 B4 E. W2 A7 q9 V0 \

$ B" ]6 m0 U" T% c大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!! b; O) y8 B$ S) w
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
& x3 ^: t- k/ j7 C+ X6 }5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ {, O4 F9 F! O) z, l  P# c- E5 R! h% l
为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。公仔箱論壇3 g) e5 Z; T$ T% I5 w7 Q/ N
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家
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$ c- q: @0 y) otvb now,tvbnow,bttvb全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?公仔箱論壇. @' A/ R7 u2 E3 a9 [" |- G- o
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, i$ h, r1 r3 D* A7 k% P( U
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。5.39.217.77! W1 K, o% G7 t5 L
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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3 v6 G7 t6 P7 a9 @. r4 x$ B2 V公仔箱論壇Big Apple地址:
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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, m" d4 l' {8 p0 p+ ?% w2 T+ d5.39.217.77吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)5.39.217.77* o& X0 O; R6 w

' S) B, o4 I1 e- c" z' |tvb now,tvbnow,bttvb巴生-Bukit Tinggi Jusco* F3 T; x5 i  N( |

) s4 J1 q; Z+ m; V+ q; a2 btvb now,tvbnow,bttvb芙蓉2-Jusco$ k. _1 ?& w. U$ k$ Q% }
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)3 q1 W2 ~1 M2 v& i1 J

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8 {+ m) v' k# B* I  @5.39.217.77甜蜜陷阱
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。公仔箱論壇  `- p3 R  |0 {9 {" E9 \
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但试过的人都懂,他们师出同源,
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. K* f$ Q6 l3 H% }5.39.217.77只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。5.39.217.77! m, Q: O9 I$ T0 X" ^, N# v6 Z  [
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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) Y# k$ _, r) {公仔箱論壇走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb& |. |9 B8 _, k

: p% S2 C0 d6 q3 w2 C9 D$ ZSunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
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2 b5 K; u) ^7 V6 _5.39.217.77回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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J Co Donuts n Coffee5.39.217.77' l3 @! p5 p+ Q4 z% |

" u& x4 q: ~* @6 @# h$ }tvb now,tvbnow,bttvb地址:Pavilion、Sunway Pyramidtvb now,tvbnow,bttvb2 A2 ?$ N! {! y4 N" v1 q

) N) i0 Q) y3 i6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E% w# r- D! Z% _不是甜甜圈 我叫温柔培果
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0 _5 Q7 ?' T$ M: i% @( k5.39.217.77在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇8 [0 C" I0 J1 z5 k: f* `; k

: n9 ?0 B' _+ {! C/ [! w7 w$ r而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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" L3 U6 `7 V) P纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)
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& O( ]$ D; X8 J由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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很多人说它:不是培果。
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+ L. h) _/ e: n' U但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。5.39.217.773 r! T  D- ?, D  p: x

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$ B# o% E' n; a: d+ q公仔箱論壇温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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: `1 q& g) Z4 F  ^  ?3 H9 O它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。& l; F% B7 a/ w6 _0 t  k

# j( x/ _: L3 o+ h% @. l% k. m6 |0 ftvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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$ a$ }' p  L5 g& \- fVienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!tvb now,tvbnow,bttvb# i. F# k1 B* d8 ?6 z

% L+ Y; [' x+ r" @& ^5.39.217.77日·本·口·味·多公仔箱論壇, F- `/ j- I2 Q1 D
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。tvb now,tvbnow,bttvb9 T- b% z" h! Y1 W$ k8 P- J
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?公仔箱論壇- X: R! ?/ I# [% m1 |* Y) \% u
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Vienna Bagels
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