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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb. R. N7 d, ^- o8 j+ R# \& T- {
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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/ x6 R. d' H% d1 [# `% s6 ~' F1 s5.39.217.77“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# e5 q9 b/ O
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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$ |) y# F5 h% N: D6 C甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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$ Y0 `; P1 S; S& t! B4 Y V2 Z公仔箱論壇Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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% C% C& l1 F2 D' M$ N+ Z5.39.217.77为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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2 Y9 U) t- z3 a2 S) U总之，原味的冰川是必试的口味之一。
) K2 N7 p, c. W& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( r$ z1 M( z$ |, d8 l: C9 t+ o
榴櫣口味全球独家5 m- P. z( h" b ^, L
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？tvb now,tvbnow,bttvb: G0 p- O6 [) k- P' |9 n4 T7 z" v
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。, H0 D8 @, h) x
" u; t9 |9 z/ L$ d: R; h) G! C程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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0 ~8 w* w9 S+ C: vtvb now,tvbnow,bttvbBig Apple地址：5.39.217.779 U- d e' s. I1 i n1 h$ |$ M0 z$ }1 q
& w X8 Z) f0 T/ e! J7 {$ ^5.39.217.77八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Jusco公仔箱論壇+ k q9 |. Y8 A8 a) x5 x7 }! r4 O, s
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇6 J' c$ z4 i3 R* s2 S U
/ g4 ~ ^- s9 M5 O5.39.217.77吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ D6 e) b/ x7 p, X7 x$ {
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ Y/ E7 f; |$ ]# G! w
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但试过的人都懂，他们师出同源，公仔箱論壇2 w _, P y: K
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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4 e4 R; m2 }& T* m公仔箱論壇他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。& O# Y- o/ t+ y3 m% ]' U! B
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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& r; X0 A8 I7 k/ U+ Y2 e5.39.217.77走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！+ K9 o, I% X7 p9 c1 }1 {
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J Co Donuts n Coffee
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: A& @5 M. f$ C% y5 W! C地址：Pavilion、Sunway Pyramid, v3 B2 D! ?5 m+ Z/ [, R0 w
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9 U# {% R9 J9 H- }- i公仔箱論壇不是甜甜圈 我叫温柔培果
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: y9 D8 z& s$ s M' c4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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; r) A& E, I8 w/ P6 M7 ~4 n5.39.217.77而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
: k# q8 |+ f. b' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: S8 D+ A( Y- M
纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）公仔箱論壇6 x6 F- S. w% R" [( o! l* p
! F; ^5 M: @/ p4 w由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……公仔箱論壇2 j* N6 |( ~& [- [7 z% M4 u' e
( N0 s% W) i" O/ G; e+ j# e E$ h很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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/ j. |+ v- _2 t& d5.39.217.77顶·上·玩·花·样公仔箱論壇: |1 b3 p6 K$ ?5 n' I
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。公仔箱論壇, B8 H+ U g) E
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多
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$ `" k& z1 I! }' x1 \不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。tvb now,tvbnow,bttvb) v& e0 d9 ?/ D+ {2 M
: m% Z/ F7 b6 T) _' J% B公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？( K2 j) A; V4 ?, j
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Vienna Bagels6 X/ x1 R* {! ^: I3 k5 A( Y4 S) k% n
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地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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