主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞tvb now,tvbnow,bttvb5 p  Q# B) p3 @8 P) G chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 ) k% n" M. [5 L& |% E2 P5 abean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 & S  o7 F7 B' E( O- h! skueh teow	200克 ／200g
雞上湯: Z- j- o1 h3 r$ |% _$ f" T  n chicken stock	800毫升 ／ 800ml

, W) K& g1 J/ B. a6 q$ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& \. m! L5 H, S' Z) c" M
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調味料  Seasoning
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) E" c6 I  D" Y salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e. B/ T2 s% k6 E pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 + h1 d7 L& P  a/ |4 L+ H3 msesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 7 n- G: C2 g! ]- _light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) 3 m+ [5 e- Y1 F/ s- `spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) ; h. t: H! I; Pred chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎) % L, D* O2 f( j3 f; @/ p5.39.217.77chinese coriander leaves(chopped)	適量

8 G" P  y% Z* w. U/ l公仔箱論壇做法：
& @/ w8 R1 |; j6 K+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
" W( S" {- L. h2 E# Z5.39.217.772. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 g& t5 w, W) [
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。