[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
) a4 V, W7 \* D9 c4 rtvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許公仔箱論壇. ~5 X; O* v! |% g
5.39.217.771 T, U6 i0 k+ f( S. H
醃料：公仔箱論壇( K5 k7 Z0 n5 U4 K) F; R$ [0 D
醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, b! K- t2 P. H
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 L, h/ u- t
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& o: H% p' v7 Y5 A4 P2 Z0 v
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
9 E# i* L, [% w+ ]1 t2 W& B5.39.217.77用大火蒸約8分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* {7 U, i# T5 P( }" ~

9 V3 `9 J& Z. M2 D; b% ]4 H- h9 @tvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
' I0 O- t- V& E! _+ Q* ~0 X8 b5.39.217.771 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
" k" s" A+ Q5 H3 ptvb now,tvbnow,bttvb$ O2 O: D* }6 g" |2 h0 C
MARINADE
% ^' c2 k" L. e# @0 C9 ntvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required, z$ l* ?: w  U) t$ j/ N$ z0 J
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
$ [% j* W% U) ]+ Y: l0 a! A: BLeave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- x5 ~" C; S* }9 Z: U7 f! x
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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