[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：tvb now,tvbnow,bttvb  E8 w2 L" f% u- i7 {; y+ K! O! n
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
) n8 Q& `/ ?& g5 i( z, j4 `) otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: R% u# b: \/ q1 E$ ?
醃料：
% P6 B0 \- [% ?: G4 ^2 A, K醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& k: w" W6 H8 U. j6 D8 `
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
6 B4 `/ q2 e0 K% N8 V- Z0 A! T0 f公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，. e& k6 E2 a# Z4 C
用大火蒸約8分鐘即可食用。
/ @, S* c: i( h2 G5.39.217.77
$ ]4 g4 Y( k) R9 @. tINGREDIENTS
4 }9 y( n6 M# @5 O5 t- `# I' i5.39.217.771 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
" R# g) f! D. f; w公仔箱論壇
4 ]3 U$ T, P+ J3 Otvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
5 U' t' Y4 c9 `6 d% W' FLight soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇3 ?( O* c0 W. y; b9 g

( ]0 j( H! }+ u/ q* w) V6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
; K& W0 N" K  T9 {5 i% L公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.5.39.217.77% ^$ O/ q' `2 J6 S( |2 \. r
Leave to marinate for about 10 minutes." o/ j9 b& B% ], j6 N2 ?7 c' u
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
: Y/ c) A3 k9 z  V/ M. J& ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G+ T. v2 m  O' m) u7 D5 j

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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