[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
# c& q8 G6 S$ s1 B$ `5.39.217.77日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許6 M$ x; L: H+ R3 n- T3 j" w0 {

" i# |) Y' l1 t' J2 X公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇) c8 f: M& G7 X' p2 I' S. W
醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( l- o4 G% z5 R% m
5.39.217.77# C4 L# ~0 b: V
做法：
6 ?9 I; w0 a/ m& j5.39.217.771. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
; }* _- |: P; t' D# w: K" _0 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ T6 R4 a  r; x0 x9 ?( E
用大火蒸約8分鐘即可食用。
  d2 Q1 E, P  C+ H7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 P1 j" a# C2 _9 G! m& b2 |' L3 a
INGREDIENTS
6 L8 D; N# I/ g! v4 l1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇7 `2 ?7 T1 T4 Z9 Q' C0 @

. C4 G7 K# k1 t8 l2 S9 D0 u* j- dMARINADEtvb now,tvbnow,bttvb3 T% o5 x& @: ]8 M' X5 k' q$ x  g6 Z
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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! a9 Y. e3 D0 r, v, R7 [: V2 p公仔箱論壇METHOD$ v8 t& u& G* w: Z7 u' [" Y" M
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
+ Y6 T' I  |% @0 k  }1 e: X  SLeave to marinate for about 10 minutes.9 S* ^6 c7 Q' b6 a6 V5 y. y$ V
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb2 p- |3 b4 v$ U" b6 t6 x; E4 _! I0 b4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  H5 p7 ~; Z' V: f

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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