[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
# X3 m; ^( P0 m  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) V. D: `& i  g; X- R' u

6 J+ d$ B4 G4 n3 p: U% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 g; D6 ]% H# {
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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+ q. x, w5 `% |5 o( qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! i* @+ y& N) Z/ E5 e5 A+ b# i  {
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。" x7 O' V+ Y  k) ^( c5 [
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; v8 a+ d; a
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
5 P/ ?- M# Z0 A, Y( c# U- D% D1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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* M: a8 V% p* [& v& F7 _MARINADE
9 x) U# p) O7 a6 _& Wtvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required: `0 @# G5 B, G8 f) v

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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
$ z- Q: s3 ^+ ?6 ftvb now,tvbnow,bttvbLeave to marinate for about 10 minutes.% n3 }4 n3 _8 _* m
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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