[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
* v& T8 n6 a* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許1 E. z. S+ o7 B% {+ n( b5 n5 R

) Z' z, [- x* `0 y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：9 z( ^" z; _# I( h' _: f; E5 f
醬油適量，糖適量，薯粉少許
  w2 k4 s1 `, m" }4 z$ G8 F- Y! stvb now,tvbnow,bttvb
& q* L0 n+ A& Y7 g公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 J5 {% E7 s6 b- A  \7 i
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。5.39.217.773 ^9 ?/ t9 ^+ t$ a" R. _( g
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，, M1 z' n. L1 h5 D" [
用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇* p2 V  z5 w4 e* U4 y, X

1 K: o7 H! d, h7 c. E! v# j; N公仔箱論壇INGREDIENTS
% F+ x' f0 t" H+ ]4 w5.39.217.771 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
) V7 J/ k7 b5 i, {  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U: u% o" }) j/ jMARINADE
$ T: \# M' L" m3 `2 QLight soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇) b6 u/ b, ?$ L; C& J: g4 y: x

/ o6 p; g. }) Z- K  h0 y- J公仔箱論壇METHOD
' F9 n& g8 n7 T% o! T. L7 |公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
5 l/ o/ h4 W4 \& \# k# M5.39.217.77Leave to marinate for about 10 minutes.
6 p5 V9 x# V5 K, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
5 |2 C' N6 Q; b( a4 D
+ f2 x% H) m! H* n, k, `( S# p0 _( }+ M

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
  / V0 `% D2 @7 C. d3 |3 Y