[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
9 A$ O) q, B, Z  ^7 ~日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許5.39.217.77  g+ M- u: i- ^  V4 N

3 Y; B* B- z1 C  M& _- C. ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：( q; K! ?6 U7 i8 [, I
醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% t: K1 ~$ @; S% S6 ~
5.39.217.77  @4 T, P6 ~2 V* @
做法：公仔箱論壇; l4 s. j+ T# }: X* z
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
1 o+ @! S- D7 w* o% s! F5.39.217.772. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb& M3 `$ C. |7 l4 p0 Y
用大火蒸約8分鐘即可食用。6 F4 c' G  ]3 X) m4 m
5.39.217.779 O( o0 S5 ^4 f7 {: l9 }
INGREDIENTS
5 v6 b- \( _. }/ @  C6 R( C1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
7 c( h# q" g0 d, z" V公仔箱論壇
- R: _8 j! C' ?6 h公仔箱論壇MARINADE
4 a/ f3 d' r7 E/ L+ B& t' Y# Q" j# \5.39.217.77Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
% ]( X8 P7 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]) L# S# l; ^4 F# z! l5.39.217.77METHOD
- N/ k2 M% K9 A, L$ n1 J+ U公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
* R! Q' |1 ?# T% g! s; H公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.
, F0 A+ B2 M) T公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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; q# s. h0 a) e, f2 J" s0 f5.39.217.77

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
  * l5 d, m! z3 o  R* \$ F9 H公仔箱論壇