[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：tvb now,tvbnow,bttvb* |% I/ ]$ c* q) e% w
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^& p- E# F( f" R6 E) P
tvb now,tvbnow,bttvb7 q, G# M' H% g, X6 T
醃料：
, j. K7 r  F  P蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙公仔箱論壇' B1 L/ W  A* ]8 V8 o4 r* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 G" O% o4 J7 S0 L; f
調味料：
& {) S8 o( k. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙5.39.217.77. |; p+ g2 }- f' e+ G, _" o

$ L; L' K9 S( w$ n$ t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( U. |+ A+ f2 {5 z6 m7 T
1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。
2 {2 h& s- [( g& m公仔箱論壇2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
3 Z& K% T1 l7 L1 y$ }- k2 h1 n5.39.217.774 B/ w0 C; B) T$ e
INGREDIENTS9 G( M7 g' }8 n  K8 l1 N: a5 b) }; }
200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
0 G6 z2 {( r9 Y4 ~, l: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require公仔箱論壇* B/ p, H1 K8 w" b4 T  j# c8 x. r

0 z- W! L! i5 n$ O% e6 [tvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
  @: \! [0 k3 b2 u4 k$ ~* z1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour
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SEASONINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: v  }$ B0 V$ v
3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
4 T0 o: L2 v/ i, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q( y4 R% N1 }3 p# g* g公仔箱論壇METHOD
3 ~; x" w; B2 ?% i" e0 e! T7 m1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.5 l; Y7 d# u: w1 f
2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
3 p' |0 p$ \( }' g, S, d8 YTo serve, garnish with chopped shallots.
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: E- q, p4 d0 C" k+ V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

                                                                  
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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