材料：+ b, ^& N) m% i& ^& h# X1 T4 } }
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
F. z7 x6 R1 a3 R/ K4 `% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \: t* {, _. ?做法：7 T, K: P3 @3 y( q. k b& X* S
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
! k0 r/ k6 Y( S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。公仔箱論壇$ a3 d( [1 c0 W+ g3 |5 l
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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4 r! m$ t; [$ O6 i: e5.39.217.77INGREDIENTS
: y9 A1 v8 R0 Z* ?1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
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1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
8 E/ K3 r7 V6 {0 `5.39.217.77Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.5.39.217.77. u o0 n( \1 Z# r5 B7 ^/ V
2. Place water and other ingredients into the pear.
& p4 t t5 k- \% GSimmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.% r3 U( m+ }# a
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
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 川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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發表於 2008-1-15 03:44 PM
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