[甜品] 川貝燉雪梨

carolfeeling

材料：
- A% ?) S6 Z3 `' ^公仔箱論壇雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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做法：
) l: K+ x. p4 g5 v6 O1 W5.39.217.771. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
! w% }% n7 u/ O2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
/ e3 r# |1 ^  Y; y0 P& _5.39.217.77* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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+ h8 u5 [2 `' @+ HINGREDIENTS
# y! F1 K( e0 a& W7 F6 {1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste' a% v  B5 Y" E/ G2 v/ E

4 f4 Z( x6 N/ n6 B$ C7 ?METHOD
) z% X' x# `' B2 ~  i, A9 d1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
) a. G/ _4 s$ w7 M* C% uScoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.$ A# J, B" h  u4 v3 z3 a
2. Place water and other ingredients into the pear.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: X8 j9 V6 s/ _8 g
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.公仔箱論壇. w, m! M1 {' }/ q3 Z) p; v
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y* d) [+ M6 o6 x: b8 P6 q; S0 T% p

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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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