材料! H, `1 a" k! }- E
13 朵(去蒂)鮮花菇" k+ j7 ~. {' G- r- c
4 朵杏鮑菇
* j0 A3 n O! v$ Y# C& L* Ftvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇
, i; Z. }' p0 p9 Z5 T7 r5 q1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% U i* t1 v/ }) f
3 瓣(切片)蒜瓣/ h3 o+ c" }# z. L; k% {
6 條(切段)甜豆
' i5 }% q p1 R( Q* B5.39.217.774 片(切絲)紅蘿蔔- w1 Y4 y0 d& r" N3 ?* c
1/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" _6 @6 }7 C5 p: ?% x+ {9 m
公仔箱論壇9 b- j/ q4 K, N2 \7 W: y
調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! M9 [ h5 V4 g) p0 b' i& L, C
1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 J5 G8 P- a6 s* N
1/4 小匙鹽5.39.217.776 b4 y0 a5 k; S4 B ?
1/2 小匙味精5.39.217.77, E6 ~, y% U+ r
1/2 小匙左口魚粉5.39.217.778 c- t( o/ \0 a$ R3 a8 j1 B. H, f8 F/ O
1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: P( V O* X3 o
4 R: H. F6 t0 U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 Q1 K' m' ?1 \! h* x+ T: m
1. 將材料洗淨，瀝乾。
: ~1 ~( s$ ?& p( b- Q5.39.217.772. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
0 x6 J0 K: P0 M3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。1 H5 R) x+ l1 h4 I- @
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 F' S$ j8 @) H0 \/ u* ?
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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; u* W, W# ~) p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)
! i$ V+ X% I1 r+ ? R x% ^, B5.39.217.771 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.77- E* r3 F& }) B% w: l0 X' ]
t0 l8 n* I0 E" ?! rMETHOD6 B! _. j" M" b X8 J
1. Rinse all the ingredients and drain well.
# f" r, X2 D7 m; h6 R' f% @3 Z, ntvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇, x8 |: V; L1 l3 e
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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