材料
* Z. ]" |7 A6 z" a1 a: L: U! J公仔箱論壇13 朵(去蒂)鮮花菇
; ?) R; j9 K1 a2 e( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) h. \2 X& p
13 朵鮮蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb( K+ l2 L& I7 [1 B2 Q+ B& L. p7 W2 H& _
1 包鮮金針5 s( i5 b1 c `4 m X# E7 ~% _
3 瓣(切片)蒜瓣
, t; I# ^6 r: s7 m' h3 M4 [0 G" p公仔箱論壇6 條(切段)甜豆
4 G# t' l1 G$ T公仔箱論壇4 片(切絲)紅蘿蔔
" O5 K' w1 m7 L& \* @1 ^: R1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油
/ W O* G/ Y- R0 a- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! @5 Q4 Y1 M" y: o
調味料(混合)' |: ]1 m" F. |/ P% |4 d
1 大匙鮑魚汁
. b+ {% K0 |+ Y6 v3 U# ?6 T/ n1/4 小匙鹽
f! i+ j4 g% x1/2 小匙味精公仔箱論壇; c: W8 ? |9 T" }8 @ A
1/2 小匙左口魚粉5.39.217.778 b3 o. y! G ?3 w0 F9 C I
1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- i$ Z/ @$ f- n5 U Y/ h/ J v
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做法. L4 @. i: ?3 p+ A/ M9 ]7 Z
1. 將材料洗淨，瀝乾。
9 v; n$ ]" k7 M. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇- I+ m6 i# J* ^+ O- A4 w( O
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS
$ V; R, I$ z% x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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" N5 f( Z& r; k* X$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)5.39.217.77, L" O/ H0 Y- y) }' r
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine公仔箱論壇: F" V1 s& ?) {
2 ^# B2 _1 e; v0 C T公仔箱論壇METHOD5.39.217.77; Z9 D/ W4 v2 t3 a, }. Q
1. Rinse all the ingredients and drain well. T, z% N5 y+ h1 F! d
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil./ b; ~3 M9 D/ H* f5 P9 x
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.公仔箱論壇+ `. U/ j) {: g! P
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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