材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 j; v* p( {' [$ K: K
肉雞......1只(約1.5kg)
& _( q. J" L3 q1 ^% c" ?公仔箱論壇黑醬油......2湯匙
: i" U6 t+ U* U3 z! t公仔箱論壇
# F8 v) ~ q, \* r w4 L, L公仔箱論壇材料B:
! |* v: k* t2 G' I雞上湯......1600ml
! F8 D+ m9 P |" c6 j- }油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% N5 Q [4 \: c$ W1 X
5.39.217.770 N6 q( b& q4 _2 a5 v
中藥材:
1 k( o; k4 |5 P! S+ E當歸......4片
6 o4 T; m N Z v' @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參......4條5.39.217.77. O3 P# m* f4 P
紅棗......10粒tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 p: u3 e$ t8 d
淮山......4片
5 p( H0 B$ f# ? S* [/ T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞......3湯匙: G+ k$ d/ m P7 `' C3 `# T+ |
海竹......20公克* D, B* C# u7 ]4 t2 {
* s+ q5 e& q. S8 r. I/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 a; x! y% ?! {; \, ?0 o# C4 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油......2湯匙
7 l6 P) l @# q! ?糖......1/2 茶匙公仔箱論壇; ]; u( @, f2 T. L
鹽......1茶匙
: i* L( K; _+ _+ z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 d1 K, t* v- m* }$ Z% O+ l
烹飪過程:
: J$ b8 k- u: ^; C7 v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。5 @( T2 H0 ^; e! a' i
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
! A. u2 ^/ T& }5.39.217.7703.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。
c+ M8 }7 i) P7 K8 W+ i' a! Q5.39.217.77
0 j4 C2 W; H0 G! aIngredients A :tvb now,tvbnow,bttvb1 z: U# U! @0 m7 ?
1 chickentvb now,tvbnow,bttvb; w5 L! W. ]1 j) T) g
2 tbsps dark soy sauce0 X2 k1 h! G5 E% i
% d9 G$ p$ P- A/ r$ B' o- K公仔箱論壇Ingredients B :tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 F( v0 ?/ u# [) J
1600ml chicken stock
: S4 R5 u* E! ^# ~8 z+ }! N5.39.217.772 tbsps oil 8 G s. ?" T3 |" I
- l* c& @2 r" btvb now,tvbnow,bttvbChinese Herbs:
2 ?0 v4 h8 @3 B1 c/ ~- Y* \& F4 slices dang gui
: n A3 @$ f( f) G W: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pcs dang shen
. J9 r; W. C( u' H/ ?% b, s* x10 red dates+ b3 Q. D) N# y: {
4 slices huai shan
1 H+ x) q0 C& i, b6 \3 tbsps gou qi zi
! A5 ?) z# H# _8 g" A5.39.217.7720g hai zhu
# I! J, j7 E3 E- }+ V" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 J& m; b. d+ B! c9 M8 C" |' t
Seasoning:
2 n6 k7 ^9 e' o' r7 ]# ~tvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps light soy sauce5.39.217.77. E: s1 a7 ]% ]( D5 j& x
1 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ @/ @3 `7 [0 I1 I
1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* \# F. Y$ [, X
; G# ~4 _2 l$ d' B5.39.217.77Method:2 r* w8 N0 R( Q: Z2 N
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
# h0 I9 I7 N2 C/ k02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
, e5 t( K3 v8 b+ ~4 ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
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發表於 2008-1-12 11:00 PM
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