材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 D; K3 x4 l( n7 A
小白魚......500公克0 |: n5 M* c: q M* {' T5 q
生面粉......5湯匙或適量
" i6 W. ]% x/ h" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t& I$ ~# r9 d& E& U' N
調味料:
2 ?% s' R6 B/ M. U* G+ m' ^9 f' r U公仔箱論壇牛油......2湯匙/ B+ l0 W3 Z6 z4 H! L: s+ r! e
淡奶......200公升
1 Y/ M5 b& n1 E) f% P9 q7 X咖哩葉......5－10片1 N* E! v1 i/ q& T$ }. F( a- f( `3 [
麥片蝦粉......2湯匙
/ a* z6 J6 q i# I( s3 ^0 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 r) W8 d8 E, [, n8 R9 G
烹飪過程:$ K( s- ^. G6 \) Q! @9 [+ E% }- N( ^' k* u
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。5.39.217.77( \8 L0 _2 }& H/ m [
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。% ^7 |( t$ z# `
0 R& F" ?8 `6 x% t6 U. e% ?公仔箱論壇Ingredients A :; Z/ V1 f' A4 j' B
500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ m, I6 i4 r" C; D, X* J
5tbsps flour
0 `/ A- f9 `; e4 W3 S公仔箱論壇
" U; E9 J; e$ h1 h& t; v+ xSeasoning :
" [8 P0 ~3 _( D4 \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter
4 S9 v% v* k/ v8 X( F* p) v公仔箱論壇200ml evaporated milk
+ Q( o! K7 i3 W4 g5-10 pcs curry leaves! w3 @% V9 W1 u% C
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:tvb now,tvbnow,bttvb& F! T# V O( f' p5 n& I
( ?& m# y( a/ z
Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @0 ]2 x& b) ~, n$ U h# m
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside., V0 T# X3 W3 E* ~2 R( h% g# l
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
) I( P$ V' x# b! _0 j3 N5.39.217.77
" [0 {% j" k( f. x$ @; ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
| 
