材料A:
3 p4 R$ p& P6 ], O# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克
7 w6 z( B) X0 ^ e生面粉......5湯匙或適量
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1 r" o v" _% h# U2 U$ e8 n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:( W6 f; l) v: h+ X- _( J! ?
牛油......2湯匙
& v$ I) _5 {: U2 U% p2 S8 @# i淡奶......200公升
! T5 R6 s: j$ E# K8 A/ `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片
Y! P- L. q+ ^1 n5 V1 s麥片蝦粉......2湯匙. M l& n/ x$ U3 G7 l% Q" L3 t
+ B! R3 U/ G+ ?) @( Y' Ctvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:
, G6 t# l' R: s- |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
$ p5 X+ e& p8 Q4 F; B& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :
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5tbsps flour5.39.217.777 ^, L9 b$ h$ J( w' q1 }( q6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 E4 |% x# p: a5 ~) @' ? z
Seasoning :9 U4 \, Q1 X. j! o8 ?* O5 H
2 tbsps butter
# ~) v9 f% U+ ^3 H- Y8 c7 v5.39.217.77200ml evaporated milk公仔箱論壇; t* {6 c; d' E8 i5 G
5-10 pcs curry leaves
; }, {% n8 a" h6 Z' Q3 q1 m: _tvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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. c( c# f& k/ Ctvb now,tvbnow,bttvbMethod:公仔箱論壇$ Y! i) L/ r# w0 o6 Q. n
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.tvb now,tvbnow,bttvb. c+ {$ Z- d* C, W Y) G+ }5 K
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.3 a' p$ f( H3 T" [1 ]
2 @# F' M8 k3 {6 N) l5.39.217.77 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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