材料A:
4 p" M2 s" ]7 v# {/ c+ Q3 ~小白魚......500公克% `* J9 i4 F$ ]
生面粉......5湯匙或適量
8 M ~ ^* \; p' D; B0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j, b! H8 D: C1 o: |. R0 v U6 X% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& \) k0 r' l7 l0 C
牛油......2湯匙
' \( ?+ @2 d6 v: I: \5 o淡奶......200公升
; F7 M, o- {' _5 R/ D% L' B咖哩葉......5－10片
3 C, a4 O4 u" i, f2 j$ G* ktvb now,tvbnow,bttvb麥片蝦粉......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U2 t+ q) n {, f/ s R
4 o" @, b) T; j w* M6 h* t5.39.217.77烹飪過程:5.39.217.777 ^% w8 y3 N8 ?: ?
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
8 R( `; K1 s# A7 u02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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/ \" Z- t% w" U1 o5.39.217.77Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 z6 s2 C% o5 f. Q
500g Dolly fishtvb now,tvbnow,bttvb) Z7 ?' @5 L1 O* r" S2 q
5tbsps flour公仔箱論壇7 ]) N" M! o" j7 `
公仔箱論壇# n( Q3 H ~7 u4 ?! X x# w
Seasoning :5 Q/ x' `! c5 t. ]/ B$ @
2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% }1 o! M: e4 ]' E+ s6 X
200ml evaporated milk4 e2 |% {; S6 F$ z( ^2 p4 T Y6 z
5-10 pcs curry leaves
: J: N* @) j6 n. g$ |2 n; _2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
( f. t$ f5 \; D; j) X5 n% s; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% K/ x3 C$ ?
Method:
5 ]3 }; S5 ?$ E7 e# v* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
* m/ o: G4 [& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ U* {& g7 a
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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