材料A:tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ W0 w7 ^+ b. \
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)公仔箱論壇* z* P- I% v3 G; f& ]& H
5.39.217.77. X, e8 \9 m$ q' g( T$ H! l$ [
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ f/ g6 L, t$ |, E) c: a
甘榜雞腿......1只(去皮)
) s% q: O9 t" L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱......4粒(大)
0 \3 M; T1 h" ~嚮螺片......1塊 j$ t. x# w$ n4 q
海竹......10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% d$ G; d$ p( _* z
清水......150毫升
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! g- f" a8 K6 n/ a調味料:' C( n! i4 q- y
鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" H$ c' i' g( |2 X
5.39.217.776 a- [3 k: r0 z* G; T+ j. v
烹飪過程 :
) ~" p/ P1 Y0 m8 X- p3 X9 ^* v) mtvb now,tvbnow,bttvb01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
0 I& a* W8 H8 h( `- G$ A9 ]0 i0 [( E5.39.217.7702.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
3 r( c! H9 x9 m) t9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 r) g1 N9 u* ~+ M" h
Ingredients A :公仔箱論壇! F/ v. P; @) J9 B2 n% u
1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 }7 m% ^, f
about 200g in weight公仔箱論壇( R9 b k3 a" A, X! O3 p
! `% k: H* h6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
6 e" e- }* |$ t1 M. ]+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed
' `2 k+ a4 g% M Y7 X$ vtvb now,tvbnow,bttvb4 big scallops
; b: _4 a2 c$ h/ E公仔箱論壇1 sea conch
~6 B. L3 X8 B* ]0 y" @公仔箱論壇10g hai zhu公仔箱論壇3 j. C: D4 p7 M9 m
150ml water
) m5 Z' n6 R( f8 Q- ?% G+ H% C: dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [5 K9 L; V; {" n
Seasoning:
/ P% M* X* B# G4 n1/2 tsp salt or as required5.39.217.775 N1 @" ^) I1 p; j0 v
5.39.217.77: I7 x+ z1 f, q4 H! r
Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 w" S) k7 ^$ c. I
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.公仔箱論壇4 B y. {; O6 u. j; N# }: e8 d$ u
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.. z+ c @ N, d2 d) z2 ?3 N
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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