材料A:
; B- v) k8 _; J% h" atvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
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4 `3 r1 O/ [$ {" t7 u1 U& L3 D5.39.217.77材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% s/ C" v# U5 E4 a1 ?( c' x' j
甘榜雞腿......1只(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; C# \- F7 N$ |
瑤柱......4粒(大)
" w) p9 u* O/ w2 q9 R5.39.217.77嚮螺片......1塊tvb now,tvbnow,bttvb" U& y( R( b. d) p; o( x
海竹......10公克5.39.217.77' J4 Z+ R1 h$ B+ C
清水......150毫升
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' Y; d9 h) W* b5.39.217.77調味料:公仔箱論壇 d+ S5 F, a/ _% v3 `$ T6 S9 M$ j
鹽......1/2 茶匙或適量
) ]0 u$ s& b3 t, c) J: J5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y m3 \/ A5 W/ i
烹飪過程 :
( R, b% C4 Q, x" l" \5.39.217.7701.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 A1 |! l2 ^! G- _% u
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
: ^' e5 P6 g( F. _5 n* S9 @- O! Y* N! U6 l4 T& k
Ingredients A :
3 u. T4 N1 i6 w O2 H6 ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 shark fin melon, middle-sized,2 F# `( t6 ^9 O
about 200g in weight
) B! y. i0 p. r! K4 K6 G- {+ @6 T8 [8 {9 `& r; J% s
Ingredients B :
- T# k+ B" u) M: C4 C1 kampung chicken drumstick, skin removed5.39.217.77; n" Q& Y7 w5 V0 q4 Y; ]6 q
4 big scallops
2 M: M# n! E( F+ Q; v. |tvb now,tvbnow,bttvb1 sea conch; Y$ d6 f1 \7 \ W- M
10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- E, @; H8 r, Q4 }! v
150ml water公仔箱論壇% K, `* _' F. }9 Q4 X4 _
) k" l; p6 \; g9 u公仔箱論壇Seasoning:
9 l6 V) s8 o/ V2 Y2 `% X公仔箱論壇1/2 tsp salt or as required
- Q: D' O* {. I" n5.39.217.77
" p6 s* x6 ~7 CMethod:
, ]" i# g) f& V7 G8 q* h( y01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.. T2 E, d( i+ |
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
1 v4 F: _2 J0 l# Y; N6 w; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 L# V& ^5 M5 G& D
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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