[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

carolfeeling

材料A:
) j$ J5 h$ P4 v  Y+ n' ?& ]8 ~咸香迷你油豆腐......8－10個
9 B, E6 M# |& t! j: _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁......200公克7 f, j7 ]2 _9 s+ i, Q
蒜茸......1湯匙+ t2 T0 \% K2 K3 V
食油......2湯匙+ ], F4 c! W( s+ T1 A

* O4 K1 p! n% Y$ n. ^% }* G; B! T6 _0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# R  F: c2 [4 e+ c" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上湯......300毫升
( E5 j( |; e* Z% V鹽......1/2 茶匙
* |0 s+ {6 y+ i$ N  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/4 茶匙
' R, I5 |2 f) k' n3 A2 i
) e' b5 K, C! _& c# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡料:tvb now,tvbnow,bttvb6 |! a4 e+ h- U+ {1 [9 _+ M' B
風車粉......1/4 茶匙或適量
5 ~3 S/ g2 u( H: D" F
4 ~' o* b# R) {3 Y, Q3 N0 I, V公仔箱論壇Ingredients A :
9 @9 v" B# Y2 n1 stvb now,tvbnow,bttvb8-10 mini sized, salty, fried bean curdTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 e7 }* I7 x
200g shelled fresh shrimps( [+ Q+ L* r2 ~
1 tbsp pounded garlic
5 O! Z! c( }/ {4 stvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oil8 \6 C2 ~: p& d" O2 h

) B5 O, c7 Y* V9 C) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
: {+ L. c" b4 g) W8 n5.39.217.77300ml chicken stock
1 s% c9 C2 M2 J3 S% d1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb: c8 `6 d0 H1 K. U" E
1/4 tsp sugar
+ P: a- t: ]. g8 ?$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ B& B; p4 m0 ~7 }3 x
Thickening Ingredients:
3 i! q5 ]. V0 z0 u" c( [- T公仔箱論壇1/4 tsp potato flour, or as required
8 T" `- R. b+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h2 U+ v, |9 K: p5.39.217.77Method:
# @. O( s# b. ]! Z0 p  ^/ d$ x6 r" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 D4 B& j' J1 b+ t1 Y) w
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.. h# b# T0 o3 X( k# ]: Q* i! [
03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.5.39.217.774 ~, s% h5 a0 T# W6 `* R- v: j% \& P

& S, S/ d* n+ J! B- ]# K8 W5.39.217.77

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  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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