材料A:
5 G1 M z* i& N7 o2 k7 g V2 O公仔箱論壇咸香迷你油豆腐......8－10個公仔箱論壇0 [% m8 P: k! X: d$ I2 t: E6 X
蝦仁......200公克公仔箱論壇+ w! H* ~, P9 b" a4 M
蒜茸......1湯匙
% i# E% i$ K0 Z ltvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙5.39.217.77; I1 |& V& ~& Q5 r4 R+ G$ Y& R: h- P
6 G. b6 S9 n7 Q; K* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
/ Q ]( C4 a! T! p( r4 T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上湯......300毫升( `0 W1 t% T; J3 b( ?1 b
鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇! ~ `+ b# v/ V# l+ i; X; ?% Q0 _
糖......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U+ D8 a$ J8 t6 b+ @' z
7 O# f1 \6 }& V8 @" l) @2 R5.39.217.77勾芡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' N! H% }# \; w- M: R
風車粉......1/4 茶匙或適量5 \3 \- Q( Y3 {4 O
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 R5 _* K# d F
8-10 mini sized, salty, fried bean curd
1 K( K5 i( W8 f2 X* N- Ttvb now,tvbnow,bttvb200g shelled fresh shrimps5.39.217.77/ ^8 x' q; L9 z8 O+ S x6 `+ A
1 tbsp pounded garlic公仔箱論壇- e- z! Z+ k* V3 f3 s2 j. j
2 tbsps oil
* q7 f9 B! h. R9 l2 Q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; V/ O$ M7 ~% e. p1 V
Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 Z- L& R7 H8 d& i5 h2 K
300ml chicken stock5.39.217.77& U' h4 j( u* ~; K0 [" S
1/2 tsp salt
1 z" _. f' g5 [4 @5.39.217.771/4 tsp sugar
+ L2 K3 t9 x! [2 q0 A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h9 z4 v1 I* O+ [ t5 E8 Y公仔箱論壇Thickening Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb) t' k! x. s9 Q8 J
1/4 tsp potato flour, or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! I. p w4 ?' m
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% u) g7 a R* ]' I8 Y/ m
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
% j, \0 T7 V8 ztvb now,tvbnow,bttvb02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
% K8 q$ h* N5 j03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.' f+ ^5 T, X; B6 i5 E$ e4 r9 o2 J( c
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發表於 2008-1-11 10:45 PM
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