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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
0 F: B& o1 w; x+ E1.準備食材。" V# J* s9 R' ?9 J, d% {- K% C
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
b V8 z1 T: o2 M1 X! X3 |5 e8 }3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5 K$ {5 Q. }7 Z
4.湯煮沸後加入紅棗。
8 N2 T: h2 ^8 k# F0 b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
6 F- ?" U+ B0 K$ Y2 Etvb now,tvbnow,bttvb6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
* v, ] h m8 D i7.煮至冰糖溶化即可關火。
- W* B+ Q# Y+ k6 w6 Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇+ t4 `' ^; L/ Y& O
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。 Z# _0 n7 d# I5 t y
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。: {: l, \9 R4 x9 o1 o' K: y) ^
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% B4 x( x5 S' ]: `tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
7 Z2 w9 \# {0 ?% }9 R公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。; ` A2 D6 N: u1 G Z1 \0 ?
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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