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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 _& l% n: a1 q1 a2 r. M
1.準備食材。
1 U3 e, M* q3 P4 T/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
3 b1 p1 S1 u \+ w5 T' G公仔箱論壇3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
4 T8 h4 H: l% a/ r2 a% Z7 g公仔箱論壇4.湯煮沸後加入紅棗。5.39.217.777 ?7 B. S0 _% m1 l* f, B. q
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
) L; G$ F% ~# c! h1 H6 H4 a公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。/ |+ b# F- x- y; E
7.煮至冰糖溶化即可關火。
7 x; `! V$ }& ^; q. r/ Y s0 S. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。6 d( @# t: b" [& K9 \" G& r
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。公仔箱論壇, J5 u# [2 Y3 h) {$ J9 Q, X' _! i
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。5.39.217.77 ^3 ^+ r$ C1 E$ o+ i
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1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ V% v+ ^+ `/ `+ T
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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