 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥& x. ]& a$ E m/ W; \' o
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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0 E; W' _3 L* D; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
# m8 ]. I3 Z8 A, h0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力公仔箱論壇; J+ H' J# p0 A0 E# g- R! b
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb; ^# M, K: [/ v" l7 n
1 C8 G" d% T! K* l0 y' l★食用注意事項" a& g. B: H, P8 J
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。5.39.217.775 I5 k1 E# d1 w
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★選購與保存
$ C3 \4 o- J7 e0 s9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
* M9 v/ V% r/ O3 w& Y* L3 s; G5.39.217.77保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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5 E% E% g$ Z) M( q$ W抗骨鬆高手二：茭白筍
3 N2 x8 Y2 J$ q W( w- u2 C5.39.217.77許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" ?' A; t" n5 J Q# F3 _
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。公仔箱論壇0 @+ N8 F4 n m: J3 F3 ^4 s
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★保骨力
6 g' h% x; U9 ?4 c) M. c6 K5 Q公仔箱論壇延緩骨質老化。
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- v% f/ w h4 p, M: ?& E# `2 W★注意事項; A4 }% n! w ?2 J G" W
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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2 H1 j* z" c: l1 h★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
9 V6 ?' |, Z$ t0 @! L8 E$ H頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。; V* `: J7 c: L4 q; L7 b
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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4 J; o# E0 f0 ~7 h; Htvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三：高麗菜
7 ]% t+ F. ^# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
. L/ O' T# n9 S+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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