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[生活小百科] 蔬菜界三大抗骨鬆高手,對抗骨質疏鬆 !!

吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 y2 M  m) X$ o) x9 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- Z$ W  O/ Q2 a: R0 k
抗骨鬆高手一:洋蔥
5 @2 x5 c" R$ U+ H/ y( L! o! X/ k, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& ~9 b3 y" [4 H; l5 n
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預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。; ]1 r0 }# o  k9 J, ?& G
★保骨力
! i. v9 z" j/ i1 Q' p9 g阻止鈣質流失。
, r" R4 ]6 d9 d; w3 b; x( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \* L" u$ y* _$ Y  Z" G" Y7 Q★食用注意事項公仔箱論壇, y. l& R0 w* B. w) y
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。' {+ p4 w0 @: f3 {/ w5 o

1 O: k/ B+ c' d, h: _0 jtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存
# n& Q! @" g$ c7 o: Q( K- u選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。( W$ s, y2 k) b& x5 k6 p" ]
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。
9 v3 n( m4 H0 h: o& R) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 c* x5 m' D8 q
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抗骨鬆高手二:茭白筍
* o6 B' l+ b8 F  r( v許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
$ E1 b. O9 c* i: Y) }: c2 Wtvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
  y. t; L1 U, i4 y8 I2 E公仔箱論壇5.39.217.77, J2 w& ^* x; g7 M) g$ ~
★保骨力
* c. |7 z4 b0 I, F8 q3 [公仔箱論壇延緩骨質老化。
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★注意事項
" t4 d9 r+ l  i7 M- R* D+ H筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。" T4 e: e0 r  E0 M7 g
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
0 X+ Z. [1 J  W# R2 w- `* c+ G! G頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。
) u$ _9 @  p- |3 P/ }) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
! L1 D; n5 t% N. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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抗骨鬆高手三:高麗菜
& q3 c1 n; M' q+ Q8 A" N5 r/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 M8 f5 c* k
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
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