 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手" q3 J5 M$ B6 w: O# l9 P0 R! V1 w
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抗骨鬆高手一：洋蔥公仔箱論壇# w9 f: m- j ~& \( y* W8 p, |& F2 v
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。8 M* a- D, `" S' C5 D: Y4 n$ t/ p
★保骨力
+ d: n* {# t, ^& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。
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★食用注意事項
8 d9 I* r6 X2 D8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。9 h& H+ q# x k
! }2 u+ V; W8 J公仔箱論壇★選購與保存
" V: m$ o9 ~7 A h! R4 c! D$ }' B( k選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
# W; Z; R3 g f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb. W. I# o H* o$ e' G! n/ W& X6 }$ I; w
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，2 \ H$ L4 I5 w0 b
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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6 i' J( s O/ b- n$ I: u4 E1 W: G公仔箱論壇★保骨力
4 b$ L' h9 ~. v) I0 @5.39.217.77延緩骨質老化。4 K* K3 s" D/ l3 G, B+ D2 X$ m9 G
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★注意事項
- K& t' n3 S+ v7 x3 n) C8 ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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( x3 _% y2 j, m( n) P, W3 y★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 l0 b9 ]" u- |% t
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。公仔箱論壇+ Z( k# j5 j( k
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: B# S9 K- ]% n0 r, q* K" o( ^
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抗骨鬆高手三：高麗菜
. ^/ E1 y% R5 S" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
- |! K* w4 ]* ?8 W j% p; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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