菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
- G8 I) d& w6 Q才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)公仔箱論壇 s+ t' m3 ]$ P
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 m( `0 h% J \2 e1 ^" K
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8 M0 V, z' s6 H% t9 b3 n8 s2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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( I" w- E. m2 ?" _- q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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( _5 |( |6 @) H! A8 R' o9 ?% btvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 r9 D9 r7 {6 b7 P6 B5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。0 ^) |- ?& H b1 O- a- n( X! `
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& d+ h I6 m4 [3 K 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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