菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
4 s2 V- i) [. P, N" s+ d4 s4 h. u# j才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" A% s3 `7 K' w% k* s7 J/ I
方法：
9 s# ~7 c S. d5 e* l* M) s
( i# V$ U9 }* s% i/ f公仔箱論壇1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
9 s+ S9 ~7 _9 |' H0 P9 D3 t, \
# R, E+ R3 y) u" _, Ctvb now,tvbnow,bttvb
- k) K4 J7 ^( N& V4 _- I2 _公仔箱論壇2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。$ q3 y- s5 n, q: {! L+ {
tvb now,tvbnow,bttvb* {/ J) c) `9 `% e
% c: o( k4 c$ |. |3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。; g3 { x6 n9 w$ M, S
tvb now,tvbnow,bttvb. e4 \$ k. c. q9 z+ g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' f9 @4 R2 {4 Z0 D8 q
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
. D& m. Q8 s( f' N' w& g* btvb now,tvbnow,bttvb
, L% z% u* X) \" |; N
5 V/ [3 [5 u0 W- h4 \9 ntvb now,tvbnow,bttvb5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
C* R. G& x/ N0 _7 o) y4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R e; n0 {& p
6 |( _0 y4 b: H. N* \" c* D5.39.217.776 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* E A/ Q7 \& ^/ n) F2 @. P
/ `% e7 B" x8 |# } M/ Q6 ~/ ?1 C [9 F
 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
| 